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第1000章 撒泼

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店老板有些头皮发麻。

这江北摊神,怎么这么难缠?

既然说没味道,那加点味精盐水增咸鲜不就行了。

但理智告诉他,现在绝对不是自己该吐槽的时候。

“是是是…我先盛一碗锅底,去让厨师尝尝。”

店老板从一旁拆了一套一次性碗,舀了勺锅底走回厨房。

张仁对这老板的行为感到很是失望。

从一开始就没有服务行业该有的态度,如今客人提出了问题,也没有想着寻找问题根源,显得敷衍了事。

张仁将烫熟的毛肚捞出来,这一次他没有蘸油碟,而是吹了吹直接放嘴里吃了起来。

咀嚼几下,口感并没有问题,毕竟他是学着苏阳烫毛肚的时间来操作的。

但他此时却也恍然明白了众人先前的说法。

“真的很淡啊…我怀疑这老板是之前忘记放调料了。”

李敏娜却摇了摇头:“不只是调料的问题,这火锅真的一点味道都没有,一点味都挂不上。”

“吃着只能感觉到一点点牛油本身的味道跟纯粹的辣椒味,火锅真不该是这样的。”

“就不拿苏阳哥做的火锅来说,我之前吃过一次水火锅,一段上来烫毛肚,吃着都有滋有味。”

“油碟的作用是降温降腻提香,如果淌出来的食物没味道,那这纯粹是锅底的问题。

苏阳在一旁听着,没有做声,而是等待着店老板过来对锅底进行改进。

其实他已经知道问题出在哪了,但还是打算给这家火锅店一次弥补的机会。

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