第307章（第2页）

裴宴说，“虽说要到试营业当天，才能?实际练配合，不过……至少试菜，是可以现在做的?。”

后?厨班子立刻兴奋起来。

帮厨们纷纷掏出手机准备记笔记——被杨阳和邵清河带的?，现在裴宴说点啥他们都?下意识去记，好几个人?为?此专门?买了?带子，把手机挂脖子上方便用。

就连不那么习惯用电子产品的?胡叔也掏出笔记本。

八道招牌，除去要花大时间的?佛跳墙，裴宴今天没?打算做以外，其他七道都?提前备好菜，做起来很快。

一个小时不到，七道菜都?完成了?。

刚才还忙着盯着看的?后?厨班子顿时按耐不住地凑过来，在裴宴的?默许下拿出筷子，伸出魔爪。

“唔！”

卫蔚率先抢了?一块铁板牛柳粒，“这牛柳太嫩了?！

好好吃！”

叶林叼着一块烤小羊排，也直点头。

胡叔则是夹了?块花雕大黄鱼。

这是每个金玉楼都?必有的?菜，能?轻松辨别出大厨的?手艺。

这大黄鱼，肉质软嫩，带着一丝嚼劲，酒香和鲜香完美融合，压制住黄鱼的?腥，只留下满口留香的?鲜美。

胡叔睁眼，满目震撼。

之前吃到东坡肉，只是对“裴宴是紫微星”

这一事有了?实感，现在实际一尝，何止是什么紫微星。

这手艺，甚至犹胜沈恒。

吕经理也拿了?筷子，吃得抬不起头，把菜搜刮一遍，笑?呵呵道：“有这手艺，试营业肯定不用愁。”

裴宴慢吞吞地各尝了?一口，记下几个需要改进的?：“借你吉言。”

之后?两?天，整个后?厨班子都?在训练中度过。

最后?一夜，检查完整个南金玉的?卫生情况，确定一尘不染，又确认好明天的?供货情况，以及明天到班的?所有员工没?问题。

裴宴最后?回到后?厨：“其他的?都?是次要，能?否给客人?留下好印象，还得看我们后?厨。

希望各位为?了?我们南金玉——也为?了?你们的?奖金，竭尽全力。”

在帮厨们的?哄笑?和互相鼓励声中，裴宴看向门?外。

夜晚的?南金玉一片空荡寂静。

她闭上眼，再?睁开。

明天，便是试营业的?第一天。

第92章

这天晚上裴宴早早睡去，第二天早上清早四点就到了南金玉后厨。

这个点，整个南金玉最早开工的采购员，也方?方?带着食材回?到南金玉。

看到裴宴，采购员打哈欠的手一顿，惊讶道：“小裴总，您这么早就来？”

吕经理一口一个“小裴总”

，后厨外头的工作人员都给学了去。

裴宴点头：“食材都送到了？”

采购员看向?手中单子：“从外地运过来的都到了，已经运进冷藏室。

其他有些燕京市内能采买到的生鲜，按照您叮嘱，等中午再去买。”

裴宴拿过单子确定无误，才走进后厨。

本章未完，点击下一页继续阅读