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这次庄子里的猪是去年的三倍多，一个人杀不完，所以阿东去找王大的时候，特意和他说了，要再带一个相熟的杀猪匠一起去，不然一个人忙不过来。

两个杀猪匠也是杀了一整天，才将猪都杀完。

云怀瑾让人另外给他们一人两个猪蹄，两个杀猪匠拎着猪蹄，美滋滋的回了家。

冬日里煮一锅猪蹄汤，暖和和的喝下去，别提能有多美了。

腊肠腊肉和猪肉脯，肉松用的肉量都是对半分，云怀瑾在杀猪后估摸着量，给李怀州写了一封信去。

之前答应了对方，要是再做猪肉脯这些，提前和他说一下。

上次来的时候，李怀州走的匆忙，他也没来得及说。

今年猪虽然养的比去年多，但是因为地方有限，加上本来养的基数就不大。

因此今年猪肉脯和肉松的量，其实也不算多。

好在今时不同往日，周庄的地已经成瑾初农庄的了，直接扩个养猪场，明年大批量养，就能完全扩展猪肉脯这些的销路。

好味居和聚味斋的鸡鸭，鹅也都卖的很好，年节前也纷纷再开新铺子，明年需要的鸡鸭鹅的量也多。

这些也要再成倍的加量养，这样一来，开春就要立刻再招人手，专门养猪和养家禽。

后面要开的鱼塘，也需要人手去看顾。

开春除了扩大生意，加大养殖量，也还要搬去府城住。

云初和阿风要上的私塾找到了，这事云怀瑾还专门问了林县令。

对方说是府城的一家私塾不错，开蒙的送去最合适。

赵知府百忙之中听说云怀瑾想送孩子读书，他别的不好帮，倒是帮云怀瑾留意了一下府城合适的院子。

让家里人给云怀瑾物色了个不错的院子，云怀瑾知道后去看了，确实很好。

直接全款拿下，还送了不少吃食去赵府，可把赵夫人高兴坏了。

她最喜欢的就是瑾初农庄的吃食了。

冬日大雪封路，河面冰封。

瑾初农庄的长工们在路封上前，就带着发下来的节礼高高兴兴的回家，与家人团聚过年。

云怀瑾也和云初还有阿风，在庄子里为过年准备东西。

今年多了阿风，整体都热闹了不少。

云初有了个哥哥，也更活泼了。

有时候和阿风玩摔跤，输的狠了，还会拿好吃的“贿赂”

阿风，让他感受一次赢是什么感觉。

阿风每次都接下，然后在几个来回后，输给云初。

最后和云初一起分吃他“贿赂”

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