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第308章 雅风居的考验(第3页)
同时,为李老您预留一张本店的‘金兰卡’,持卡可随时预订,无需等待,并享受专属管家服务。”
陈雪茹的应对,快、准、稳!
道歉、解释原因(强调品质)、实质性补偿(赠菜、免单)、长期优待(金兰卡)一气呵成!
既给了对方面子,也展现了担当和解决问题的诚意。
李老看着眼前这位态度诚恳、应对得体的女老板,又看了看那盅晶莹剔透、一看便知价值不菲的杏仁官燕,脸上的冰霜稍稍融化了一些。
他哼了一声,没再继续发难,拿起勺子尝了一口燕窝,点了点头:“嗯,燕窝炖得不错,火候正好。”
旁边的部委领导和方女士也松了口气。
部委领导笑道:“陈老板处理得当。
做生意嘛,难免有疏漏,关键是态度和补救措施。
李老也是性情中人,对时间要求高了些。”
陈雪茹连忙道:“是是,李老的时间宝贵,是我们考虑不周。
以后一定加强管理,杜绝此类情况!
各位请慢用,有任何需要随时吩咐。”
她再次致歉,然后示意小杨继续服务,自己则礼貌地退出了包厢。
一场可能砸掉招牌的危机,被陈雪茹以极高的情商和专业的危机处理能力,硬生生扭转了局面。
不仅平息了客人的怒火,甚至可能因祸得福,赢得更深的认可(金兰卡的承诺)。
事后,那位李老离开时,虽然没再说什么,但脸色已缓和许多。
方女士悄悄对陈雪茹竖了个大拇指:“雪茹姐,厉害!
李老可是出了名的难伺候,你今天这应对,绝了!”
陈雪茹擦了擦额角的冷汗,心有余悸,但更多的是经历风雨后的成长和自信。
她知道,经此一役,“雅风居”
的服务和管理,才算真正经受住了顶级圈层的考验。
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