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第11章 富贵人家养出来的小少爷

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昨日准备的面团,在后院厨房放着,灶头馀温发面刚刚好。

北方的冬天朔风卷地,滴水成冰。

前院厨房一直没开火,连个厚帘子也没装,冷如冰窖一般。

好在,昨日听说要用前院厨房,春华婶过来收拾了一遍,刘叔和孙柱子也把水缸、柴禾都添足了。

岑娥点亮油灯,康齐生了灶火,又去隔壁耳房起炉子。

冻成冰块的水加到锅里,几息时间就化开了。

还没等烧热,岑娥就挽着袖子,舀水净手。

葱段似的手,极有技巧地揉搓着面团,动作灵活,速度极快,没一会儿就将面团改成了剂子。

天气凉,醒面时间要留足一些。

要说岑娥还是挺感谢她师傅的。

那对夫妇虽然凶悍又时常苛待她,可也真心教她手艺。

师傅和师娘的两个小摊挨着,既卖煎饼,炊饼,也卖馄饨,炸物,什么时兴卖什么。

岑娥样样不落,全都学会了,尤其一手做炊饼的功夫。

自打十六岁她自己出来支摊子,就再没受过谁的苛待。

做炊饼是个体力活,岑娥忙出一头汗。

她爱干净,做饼时怕动作太大,腾起地上的灰,所以总是不自觉地站定脚步,只动上半身。

可这屋里又实在太冷,站一会儿冻得脚趾发麻。

岑娥出了房门,在廊檐下使劲跺脚。

康齐从耳房出来,端着一盆炭火。

岑娥赶紧摆手:“新炉子且得烤呢,别浪费这些炭火。”

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