第500章 撒年糕（第2页）

程桂珍就开始准备做年糕。

何庆海就发现老娘开始和面揉搓。

东北撒年糕是有说法的，一搓。

二撒，三蒸。

程桂珍继续吩咐着，青芝啊。

赶紧的，给锅里装上水，铺上帘子，何庆海就看自己大姐随后把帘子铺上，而梅子都没用人吩咐，那眼里就是有活的人，赶紧给灶坑点着，烧上了火。

只见自己大姐抱回来很多的苞米叶子，这是秋天扒苞米的时候，挑好的叶子攒起来，留着蒸窝头用，用热水洗好泡软和以后，就把这些都铺在了帘子上面儿。

何庆海随后看老娘把面和好已经铺上了一层。

然后再放上一些饭豆子。

三四分钟以后就开始往上撒这些面子，随后再用筷子扎一些孔洞，观察他们的变化。

主要是害怕这些蒸不熟，熟的不均匀。

这东西可是有经验的，没经验的人真做不来，反复做了几次，然后上面儿最后被老娘又铺了一层饭豆子，这一盆豆子都已经用完了。

何庆海就看着自己老娘每做一个步骤都要等到3到5分钟，然后再继续撒面。

忙忙碌碌一个多小时，终于把锅盖上了，只听自己老娘说还要蒸个30分钟到40分钟才可以熟，就等着大火持续烧着。

梅子，在灶坑跟前儿热的都出汗了，几个小的都缠着想吃年糕，都默默等着，肚子咕咕叫也不着急，这时候家里就用另一个锅，赶紧做今天晚上要吃的菜。

梅子在这儿烧锅不插嘴。

几个小的七嘴八舌说想要吃啥，只听小四儿说，吃酸菜炖粉条。

小三说，想吃红烧肉。

小五来了个要吃肉。

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程桂珍气的把手上的面子擦干净以后说道，你们一天都盯肉上了。

然后只见大姐从下屋里端了一盆豆角丝儿，没错，夏天晾晒的豆角丝儿，现在保持的娇绿的非常好，用热水泡了一会儿，只听老娘说。

豆角丝儿炖粉条，今天晚上老娘就吃这个了。

何庆海就看大姐拿回来，一条有二斤左右的五花三层。

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