第68章 竟然又这么多的人

店里已经来了四个员工，李妙可，方筱敏，孙鹏和保洁阿姨，食材已经送来了，饭点前，保洁阿姨也做清理食材的工作，主要是蔬菜。

工资比大部分店都高了一千，少部分店也高至少五百，所以保洁阿姨也很勤快，不勤快，苏凌云也可以换人。

孙鹏在处理土豆，准备今天第一顿工作餐做土豆炖肉。

李妙可洗米在煮饭，方筱敏在整理桌布。

苏凌云进店后开始翻阅杭帮菜的食谱，他特意买了几本的，各大菜系都有。

上个月的44万营业额里，有41万算入五十万毛利润任务里面，算毛利润的话，需要减去食材成本，其实才二十一万多。

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顺利的话，再有二十几天应该能完成。

九点半所有员工都就位了，苏凌云也差不多定下了美味榜单·金奖道具使用的菜品。

他打算用新菜，过一段时间再连络供应商谈谈，然后还需要找资料，对菜品进行包装之类的。

然后，又是一天营业的开始。

十点钟，静悄悄的什么人也没有，跟上个月有些不同，上个月经常过了十点就来顾客。

时间一分一秒的过去，十点二十五分了，仍然没人。

不过，这个时间点整个综合体也没几个顾客，因为长假，上班的人也大多放假了。

不远处，站着好几个人，他们是这附近几家店的老板，包括那家衢味菜馆，以及山城小面的老板。

他们想看看苏凌云今天的客流量，发现没什么人光顾苏凌云的店，个个心情愉悦。

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