首页>单身到奔三,成为钻石王老五 > 第63章 你这个老板娘要想办法转正求追读
第63章 你这个老板娘要想办法转正求追读(第3页)
这也是她为什么这么忙了,不仅学糕点制作,菜肴审美学,还学办公套件的原因。
chapter_();
苏凌云给的那几本书,她学的很认真,办公软件也基本能使用了。
另外。
不管是往店长,还是厨师方向发展,她觉得都应该掌握些店铺和厨房管理方面的知识。
所以,上个月她了解了一点餐馆的知识后,还去借了连锁餐饮店铺管理,以及酒店厨房管理和调度方面的书。
而且她还打算以后参加成人高考,弄个文凭。
虽然跟苏凌云的差距还是很大,大到离谱,但她还是觉得自己要努力一下,不努力就什么都没有,一点希望都没有。
苏凌云这边,去厨房看了看。
几个厨师都在忙碌,最忙的还是孙鹏,几乎一人两用。
其他几人基本一次做一件事,烹饪管烹饪,切菜管切菜,只做自己份内的事,孙鹏不同,他除了自己需要负责的几道菜,还会帮其他人备菜。
而自己做的菜中间有空馀,他也会算好空馀时间,将一道菜烹饪的等待间隙利用起来,进行备菜等工作。
早上他来的通常也是最早的一个厨师,中午那顿很多备菜都是他做的,现在他的刀工也进步极快,已经飞速往王林明的实力靠拢。
才十来天,备菜方面也明显专业了很多,看到服务员报上来的菜单,各种菜的准备数量和先后顺序,他都可以快速算出来。
原本王林明是见习主厨的,具体需要备哪些菜,顺序什么的应该王林明负责的多一些的,但因为孙鹏的勤快,倒是让王林明的工作量被分担了很多。
“这家伙,以后倒是可以培养一下。”
按学历,孙鹏是最低的人之一,高中毕业加一年烹饪培训班。
本章未完,点击下一页继续阅读