第43章 炊烟袅袅腊味香 小厨神思妙点心
第一场冬雪悄然而至,细碎的雪花温柔地覆盖了平华村的田野、屋舍和那棵巨大的苹果树。
天地间一片静谧,村庄正式进入了“猫冬”
时节。
然而,这份静谧之下,涌动的却是前所未有的活力与暖意。
这是平华村多年来第一个几乎家家户户怀里都揣着活泛银钱的冬天。
往年此时,多是愁眉不展,算计着那点微薄存粮如何熬过漫长寒冬,盘算着开春又得向谁家借贷种子。
而今,即便有些人家还需偿还些陈年旧账,脸上却不见往日的愁苦,反而带着轻松的笑意。
因为他们心里有底了——只要跟着村里的步子走,肯下力气,明年就能彻底翻身!
腰杆挺直了,连走路都带风。
那些往年总怕过年时外村亲戚来访时露怯、受白眼的日子,眼看就要一去不复返了!
村里处处洋溢着忙碌而喜庆的气氛。
女人们拆洗被褥,浆洗衣衫,商量着用新得的钱扯几尺花布给家人做新衣;男人们修缮农具,加固门窗,或聚在一起畅想着开春扩大哪种菜的种植;孩子们则在雪地里疯跑,小脸冻得通红,笑声却格外清脆。
对于村里大半的林氏族人而言,今年冬天还有一件顶顶重要的大事——囤白菜!
几十年前随老祖宗从北方逃难而来,最念想的就是这一口冬日里脆嫩清甜的大白菜。
今年终于靠着林家分发的种子,重新种出了这家乡味,而且品质远比记忆中的更好!
家家户户都留足了过冬的量,院子里、地窖里堆满了水灵灵的大白菜,心里别提多踏实了。
妇人们忙着晾晒、清洗,准备腌制酸菜,空气中似乎都飘起了未来白菜炖粉条、白菜炖豆腐的诱人香气。
这份熟悉的年味,勾起了深藏的乡情,却也让他们觉得,这片新的土地、这新的生活,越发有了根,有了盼头。
他们的喜悦和忙碌也勾起了村里其他外来户的好奇。
这被林氏一族念念不忘的“家乡味”
究竟有多勾人?
于是,抱着自家收获的、林家人种得少的胡萝卜、水灵的胡瓜、硕大的白萝卜或清脆的莴笋,上门去换几棵大白菜的人家络绎不绝。
林氏族人都大方,往往多给些白菜,再换回些别家的特色菜。
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