第269章 慵懒时光（第2页）

砧板上发出有节奏的“笃笃”

声，像一首欢快的厨房前奏曲。

准备好配料，她点燃燃气灶，蓝色的火苗“噗”

地一声窜起来，舔着锅底。

（内心暗语：开火！

厨房的温度计开始上升，幸福的烹饪正式开始！

）

热锅凉油，先将腌好的五花肉片滑入锅中，“刺啦——”

一声，浓郁的肉香瞬间被激发出来，弥漫在整个开放空间。

她熟练地翻炒着，看着肉片从粉白变得微微焦黄，油脂被逼出，散发出诱人的香气。

（内心暗语：这声音，这味道……是人间烟火气，最抚凡人心啊！

）

然后加入香菇片和番茄丁一起翻炒，番茄受热后渐渐软烂，析出红色的汁水，与肉汁、香菇的鲜味融合在一起，形成了一种复合而开胃的基底。

倒入剩米饭，用锅铲耐心地划散、翻炒，让每一粒米都均匀地裹上酱汁，呈现出诱人的油润光泽。

最后放入青菜段，快速翻炒几下，保持其脆嫩的口感。

（内心暗语：炒饭的灵魂就在于让米粒跳舞，均匀受热和入味！

好了，底料完成，色香味初步达标！

）

她将炒好的米饭盛入一个耐高温的烤碗中，稍微压实。

然后，从冰箱里取出马苏里拉芝士碎，像不要钱似的（其实很控制量），厚厚地、均匀地铺满了整个米饭表面，直到看不到下面的食材为止。

（内心暗语：芝士就是力量！

铺得厚厚的，待会儿拉丝效果才震撼！

热量什么的……暂时屏蔽！

）

预热好的烤箱发出“叮”

的一声提示。

她戴上厚厚的防烫手套，将烤碗小心翼翼地送入烤箱中层。

设定好时间和温度，接下来，就是等待魔法发生的时刻了。

（内心暗语：烤箱真是个伟大的发明！

把半成品交给它，它就能还你一个金黄拉丝的奇迹！

）

等待的间隙，她也没闲着。

榨了一杯新鲜的橙汁，又洗了几颗草莓作为餐后水果。

将餐具——一个木托盘、一个白色的厚底陶瓷盘、刀叉和杯子——在客厅靠近落地窗的茶几上摆放好。

（内心暗语：一人食也要有仪式感！

在阳光下用餐，是对食物和阳光的双重尊重！

）

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