第273章 甘蔗与惊雷(第7页)
这次行动的目标不再是简单的抓人和截获,而是彻底摸清这条潜在高危供应链的每一个环节。
1背景深度筛查:动用所有资源,彻查“碧鲜坊”
东家、账房、主要管事、核心伙计的家族背景、社会关系、财产状况、过往经历。
结果发现,其东家表面上是一个籍籍无名的商人,但其已故的妻子,却与寿王府一位早已脱籍的老嬷嬷有远亲关系。
而“碧鲜坊”
能迅速在汴京高端食材市场站稳脚跟,背后似乎一直有几股不明势力的暗中照拂。
2供应链全链条追溯:派员伪装成买家或同行,秘密调查“碧鲜坊”
的货源。
·产地:他们宣称的特供冰镇藕尖,来自汴京西郊皇家园林“玉津园”
附近的特定荷塘。
调查发现,那片荷塘的实际承包人,是一个与寿王府田庄管家有来往的乡下地主。
·运输:“碧鲜坊”
拥有自己的小型冷藏车队(用棉被包裹夹层放冰块的厢车)。
调查其车夫和路线,发现他们除了常规送货,偶尔会绕行一些偏僻路段,或在某些不起眼的货栈短暂停留。
·加工与储存:其加工作坊和冰窖位置相对隐蔽,外人难以进入。
皇城司设法买通了一名负责清洁的杂役,得知作坊内部管理极其严格,不同批次的食材分开处理,且有专人负责一些“特殊”
食材的单独加工。
3客户网络分析:梳理“碧鲜坊”
的所有长期客户,尤其是宫中和各王府的订货记录。
发现除了宫中尚食局定期采购少量时鲜外,寿王府确实是其最大、最稳定的客户之一,订购种类繁多,数量巨大。
但值得注意的是,襄王府(一位与寿王并不亲近的宗室)、甚至孟云卿的母家定国公府,也曾零星订购过一些高档食材。
这增加了甄别的难度。
4异常点监测:结合追踪香氛在“碧鲜坊”
运菜马车上的发现,重点监控其运输环节,尤其是那些绕行和停留点。
同时,设法获取其运入宫中食材的样本(通过尚食局内线),进行秘密检验。
调查越深入,疑点越多。
“碧鲜坊”
表面上是一家成功的商号,但其背景、供应链的某些环节以及严格的内部管控,都显示出远超普通食材供应商的“专业性”
和“目的性”
。
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