第49章 濠江夜宴

正午的阳光透过蓝白相间的遮阳棚，在官也街的石板路上投下斑驳的光影。

周陌带着关嘉慧拐进一条隐蔽的小巷，推开一扇漆成橄榄绿的老木门。

门上的铜铃发出清脆的声响，混合着厨房飘来的蒜香与橄榄油气息扑面而来。

bom

dia!留着浓密八字胡的老板从厨房探出头，见到周陌后眼睛一亮，senhor

zhou！

sua

mesa

esta

pronta!

餐厅里只有六张桌子，墙上贴着上世纪五十年代的葡国瓷砖画，角落里摆着一台老式留声机，正播放着法多音乐。

关嘉慧好奇地打量着四周，目光被吧台上方悬挂的一排火腿吸引。

这里是澳门最后几家做正宗土生葡菜的地方。

周陌拉开靠窗的藤椅，阳光透过彩色玻璃在他脸上投下琥珀色的光斑，老板安东尼奥的祖父是葡萄牙水手，祖母是澳门疍家女。

关嘉慧翻开手写的菜单，指尖在bacalhau

a

bras上停住：这个马介休...是什么鱼？

鳕鱼用海盐腌渍三个月以上。

周陌接过菜单，用流利的葡语向侍者点菜，bacalhau

croquettes，

leit?o

assado，

galinha

a

africana...

e

uma

garrafa

de

vinho

verde，

por

favor.

最先上桌的是金黄色的马介休球，外皮炸得酥脆，用生菜叶垫着。

关嘉慧小心咬开，雪白的鱼肉混合着土豆泥和香芹，咸鲜中带着奶香。

好好吃！

她眼睛弯成了月牙，嘴角沾了一点蛋黄酱。

烤乳猪上来时，脆皮在盘中发出的碎裂声。

周陌用银刀切开，油脂的芬芳瞬间弥漫开来。

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