第122章 给赵家二老包饺子

徐欣儿想了一会儿，要给老年人包什么馅儿的饺子。

因为给老年人吃的饺子，馅不能太硬了，否则老年人不好消化。

想了一会儿，她决定包香菇牛肉馅的水饺。

决定好之后，就开始从空间里面把包饺子用的东西往外拿。

先把主要的食材香菇拿出来半斤左右，牛肉馅拿出来一斤。

接下来就是小葱，花椒大料，还有酱油，米醋，陈醋，又拿出来一小瓶750ml装的豆油。

把这些东西都一一摆放好后。

她又拿出来一大盒碗盘的套装出来。

把盒子拆开，把所有的碗盘，都一一洗好，摆放在一边。

哦对了，还有东北人包饺子都离不开的大蒜，差点给忘记了。

这可是吃饺子的灵魂啊！

拿出大蒜之后，又让她想起来还需要一个砸蒜的蒜缸子，都一并拿了出来。

把蒜缸也直接洗好放在一边晾干。

这拿着拿着，就觉得什么都缺，又从空间拿出了一个包饺子用的大面板，跟擀面杖，还有扁池子。

还好她上次两倍清空了超市里的所有商品，里面什么都有，要不现在这想包点饺子，那不得抓瞎啊！

从空间不停的往外拿东西，把她拿的脑瓜子都大了。

看着桌子上的东西，继续去想还有什么是没有拿出来的。

对了，煮饺子得用大勺啊，她又拿出来一个高档的大勺，我勒个去，真重啊这大勺。

但是感觉也还好吧！

不愧是一千多的价格啊！

这些东西就差不多了，一会儿缺什么再说吧！

开始干活喽！

先把大勺洗干净，放到炉具上面，把火点着，把大勺里的水都给蒸发掉。

水蒸发干净后，就直接往大勺里倒了差不多二两的豆油，油热之后在里面放几粒花椒。

然后快速的盖上大勺的盖子，要不然花椒会蹦出来的，这样花椒油就炸好了。

拿出漏勺把花椒盛出来扔掉，剩下油留着备用。

这些包饺子的步骤，她可是得了妈妈的真传的，这饺子包好了，都能把人的舌头香掉了。

妈妈包的饺子可是整个家族里面的人都认可的，他们都认为妈妈包的饺子是最好吃的。

接下来就等油凉了之后，直接把油倒在肉馅里就可以了了。

拿起肉馅，她才发现她没有拿盆出来，又从空间拿了两个中号和两个大号的不锈钢的大盆出来。

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