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第21章 甜蜜的小烦恼

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翰林府寿宴的成功,像一块沉甸甸的金字招牌,牢牢地挂在了沈记卤味铺的门楣上。

带来的直接效果,就是铺子的生意迎来了前所未有的火爆。

不仅老主顾们来得更勤,夸得更响,连许多以往只是路过、或者嫌价格稍贵的街坊,也都纷纷掏钱尝鲜,仿佛吃了沈记的卤味,自己也沾上了几分“翰林府同款”

的贵气。

“老板娘,给我来半斤卤牛肉!

就要寿宴上那种!”

“沈姑娘,那个茯苓山药糕还有没有?我家老太太吃了说好,非要我再买!”

“厚德兄弟,你们现在可是咱们镇上的这个!”

有相熟的街坊竖起大拇指,语气里满是与有荣焉。

铺子从早到晚,人流不断。

周氏和沈厚德忙得脚不沾地,称重、收钱、打包,脸上笑开了花,连口水都顾不上喝。

钱匣子里的铜钱和碎银子,以肉眼可见的速度堆积起来。

晚上盘账时,周氏数钱数得手都酸了,却依旧乐此不疲。

“他爹!

你瞅瞅!

今天又比昨天多了一百多文!”

周氏兴奋地压低声音,眼睛亮晶晶的。

沈厚德憨厚地笑着,用粗糙的手指拨拉着铜钱:“嗯!

都是沾了翰林府的光!

咱阿辞真能干!”

连小沈安都成了小帮手,放学后不再疯跑,而是乖乖地坐在小板凳上,帮着把油纸裁成合适的大小,或者把晾凉的卤蛋小心翼翼地码进篮子里,小脸上满是认真。

生意红火是好事,但随之而来的,却是实实在在的“烦恼”

最先凸显的问题是——产能严重不足!

原本四个灶台,供应日常零售和醉仙楼的订单还算充裕,但现在面对汹涌而来的散客,就显得捉襟见肘了。

常常是上午准备的卤味,不到晌午就卖得精光,下午来的客人只能失望而归。

“周家妹子,咋又卖完了?我特意赶早来的!”

有熟客抱怨道。

周氏只能陪着笑解释:“对不住对不住!

今天准备少了,明天一定多备些!”

其次是——人手不够!

周氏和沈厚德从早忙到晚,连吃饭都是轮流扒拉几口,沈清辞更是要兼顾灶台和柜台,一天下来,腰酸背痛。

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