第13章 新品风波

铺子的生意稳定下来后，沈清辞那颗不安分的心又开始活络起来。

光是守着肥肠、猪肚、田螺这几样“老招牌”

，虽然稳妥，但时间长了，难免会让人失去新鲜感。

她琢磨着，得不断有点新花样，才能牢牢抓住食客们的胃和心。

这天，她看到肉铺送来的猪下水里，夹杂着几副没什么人要的猪蹄和鸡爪，价格极其便宜。

一个念头冒了出来：卤鸡爪怎么样？这东西肉不多，但啃起来有滋味，当零嘴或者下酒都应该不错。

“鸡爪？那玩意儿尽是骨头，有啥吃头？”

周氏第一个表示怀疑，她觉得费工费料，不值当。

沈厚德也咂咂嘴：“是啊，阿辞，啃半天没点肉，谁乐意买啊？”

只有沈安无条件支持姐姐：“姐做的肯定好吃！

我要第一个尝！”

沈清辞笑道：“爹，娘，这东西成本低，咱们可以卖便宜点。

重要的是个啃的乐趣，当个零嘴卖试试嘛。”

说干就干。

她买了几斤鸡爪回来，仔细剪掉指甲，清洗干净，然后放入卤汁中同煮。

不同的是，她特意减少了卤制时间，让鸡爪保持一定的韧性，而不是软烂脱骨，这样啃起来才带劲。

第一批卤鸡爪出锅了，颜色红亮，散发着诱人的香气。

沈清辞定价五文钱三只，价格很是亲民。

“新品上市，卤鸡爪！

筋道入味，下酒休闲必备！

先尝后买咯！”

沈安按照姐姐教的，在门口卖力地吆喝起来。

新奇的价格和沈安的吆喝，果然吸引了不少人。

“鸡爪也能卤？我来尝尝！”

“五文钱三只？倒是不贵，给我来一份尝尝鲜。”

起初，反响还不错。

不少人买了当场就啃起来，觉得新奇又解馋。

沈清辞稍稍松了口气。

然而，没过两天，问题就出现了。

本章未完，点击下一页继续阅读