第11章 铺面新张（第2页）

我要当第一个开门的人！”

沈清辞看着家人，心里暖融融的，但也压着一丝紧张：“爹，娘，明天开业，咱们得打起十二分精神。

我负责切配和算账，娘您在后厨照看灶火和补货，爹您力气大，负责搬运和维持秩序，安安……”

她看向弟弟，“你就负责……嗯，看到带小孩的客人，送一小块卤豆干尝尝，嘴要甜，知道不？”

“知道！

姐！

我保证完成任务！”

沈安一个骨碌坐起来，挺起小胸脯，惹得大家都笑了。

第二天一大早，天还没大亮，一家人就起来了。

周氏点燃了新灶台，卤制好的各种美味在锅里重新加热，浓郁的香气透过门缝飘散到街上。

沈清辞将一块红布盖在招牌上，等着吉时揭幕。

“噼里啪啦——”

沈厚德点燃了一挂小小的鞭炮（这可是下了血本买的），清脆的响声在清晨的街道上格外引人注目。

红布揭下，“沈记卤味”

四个字在晨光中显得格外精神。

“开业大吉！

新品尝鲜！

买二送一啦！”

沈清辞深吸一口气，朗声吆喝起来，声音清脆悦耳。

早已被香气吸引过来的街坊和行人，立刻围了上来。

新铺子干净亮堂，伙计（虽然是一家人）穿着整齐，看着就让人放心。

“哟，沈记开铺子了！

恭喜恭喜！”

“老板娘，给我来一斤肥肠！

老顾客了！”

“这田螺看着真新鲜，来一碗！”

“小家伙，这豆干真送啊？”

有带着孩子的妇人笑着问沈安。

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