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第3章 摊位风云

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左邻右舍的认可像一阵暖风,吹散了“卤味风波”

的最后一丝阴霾,也让沈清辞去集市摆摊的想法变得更加坚定。

晚饭后,趁着赵氏回屋歇着的空档,一家四口又凑在小屋里开起了“秘密会议”

“爹,娘,”

沈清辞压低声音,眼睛亮晶晶的,“现在街坊们都觉得咱的卤味好,连郎中都说了干净卫生,咱们去集市摆摊,是不是更有底气了?”

沈厚德蹲在地上,用草棍划拉着,闷声道:“理是这么个理……可集市上人多眼杂,摊位费、还有别的卖熟食的摊子……”

“他爹说的对,”

周氏也一脸忧心,“咱们人生地不熟的,去了被人欺负咋办?我听说集市上那些老摊贩,厉害着呢!”

沈安却对“集市”

充满了向往,摇着姐姐的胳膊:“姐,带我去吧!

我去帮你吆喝!

我嗓门大!”

沈清辞被弟弟逗笑了,摸摸他的头:“你现在可是咱家的‘秘密武器’,不能轻易露面。”

她转向父母,认真分析:“爹,娘,我知道你们担心。

可咱们不能总缩在家里。

摊位费我打听过了,一天五文钱,位置偏点的可能三文就行。

咱们第一天去,不用挑最好的位置,先找个角落试试水。

至于别的摊贩……”

她顿了顿,眼中闪过一丝狡黠,“咱们卖的是独一份的卤猪下水,跟他们不冲突。

说不定,还能互相帮衬呢?”

“互相帮衬?”

周氏不解。

“对啊,”

沈清辞解释,“比如咱们可以跟卖烧饼的商量,买他两个烧饼,送一小勺卤汁蘸着吃,保准他的烧饼卖得更快!

咱们的卤味也能让更多人尝到味道。”

沈厚德和周氏听着女儿条理清晰的分析,心里的担忧渐渐被说服了。

女儿好像天生就知道该怎么跟人打交道,怎么做生意。

“成!”

沈厚德一咬牙,站了起来,“下次逢集,爹带你去!”

几天后,正是镇上大集的日子。

天还没亮,沈厚德和沈清辞就悄悄出了门。

沈清辞背着一个盖得严严实实的背篓,里面是昨晚熬夜卤好的肥肠、猪肚和一小罐卤豆干(她新开发的试验品)。

沈厚德则揣着女儿给的十文钱“启动资金”

,心里既紧张又期待。

赶到镇上的集市时,天已大亮,集市上早已人声鼎沸。

各式各样的摊子沿着青石板路两边排开,卖菜的、卖布的、卖杂货的、卖吃食的……吆喝声、讨价还价声此起彼伏,空气里混杂着各种味道,热闹非凡。

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