3第 3 章（第2页）

主题是打造一站式舌尖旅行，每层楼有不同的定位。

负一楼是食材超市，各种生鲜果蔬、干货粮油等。

一楼是美食广场，开放式档口，涵盖各类小吃。

二楼是正餐，涉及多国、多民族、多地区的特色美食。

三楼是甜品区，同时有一个独立的咖啡图书馆，是最安静的一层。

四楼是一个零食工厂，拥有多样的零食。

五楼是高端礼品区，各种节日限定礼盒，服务送礼需求。

顶楼的露台会定时举办小型音乐会，进行美食社交。

快乐食光有自己的生产线和供应链，确保售卖的每一份食物都有品质保障。

同时也会邀请一些优秀商家入驻，丰富供给类型。

白熙昨天去金华街就是为了和一家百年老店谈合作，邀请对方入驻。

快乐食光会不断推出新产品，但是缺少有口碑基础的老品牌。

快乐食光这两年的发展与白熙最开始的构想已经有些偏离。

她想走的是亲民路线，提供质优价廉的产品，确保舌尖上的安全。

但现在快乐食光被流量裹挟着已经快要变成一个网红产品，并因此产生各种问题。

内部的价格不完全受她的控制，这段时间部分门店价格攀升，名气与品质不匹配，已经引起一定的负面评价。

代购现象也极为严重，一些网红产品被恶意囤积高价贩卖。

期间还出现过几次食品安全问题，这是白熙最不能忍受的，她当即就和几个供应商断了合作。

但是好的供应商找起来也不是易事，需要进行考察，能真正走到合作需要一定时间。

这个期间部分产品的供给就出现了问题。

快乐食光创立至今不过三年，白熙不能让自己的心血付诸东流。

一整个下午，白熙在各个楼层进行了实地的考察和访问。

这些会有专门的部门进行，但亲自调研能让她更清楚真实情况。

晚饭时白熙在一楼买了些小吃，然后拎着到了三楼。

她的好友陶诗诗在这里开了一家中式甜品店。

陶诗诗自小喜欢吃甜食，为此蛀掉好几颗牙。

后来大学学烘培，毕业后就想开一家属于自己的甜品店。

白熙创建快乐食光后，第一个入驻的就是陶诗诗的甜品店。

陶诗诗本身还是一个颇有名气的美食博主，食光最初的流量就是陶诗诗带来的。

“谢谢老板投喂～”

知道白熙会来，陶诗诗已经提前换下厨师服。

两人在去就餐区前，陶诗诗将门口的几束花拎着扔到了垃圾桶。

动作利落，没有一丝怜惜。

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