第38章 自己挖坑自己填(第3页)
“叔,我给你夹块鹅腿,您快尝尝,这铁锅炖大鹅啊!
可香喽。
我刚才在厨房的时候,就被这香味儿馋的不行。”
看着脸色渐渐暗了下去的顾书怀,顾雨芬不希望因为一个外人破坏了一家人团聚的气氛。
弟弟好不容易回家探亲,还带了新过门的媳妇。
怎么能好事变坏事呢?
顾书怀接过侄女顾雨芬夹过来的鹅腿,脸色明显缓和了许多,一口咬下去。
“嗯,这鹅肉真香。
大家伙儿赶紧尝尝我们晴晴的手艺。”
一口铁锅炖大鹅就把顾书怀给香迷糊了。
“晴晴,我看着你做的菜都很特别,你给大家都介绍介绍?”
“也不是都很特别。
有的是东北常规菜,有的是四川菜,有的是西餐,我中西结合,南北结合,综合大家伙的口味,也尽量让大家伙尝个新鲜。”
“看来我们的晴晴是一顶一的厨房好手。”
“哪里,就是喜欢做饭而已。”
顾家的七大姑八大姨们都在忙着夸赞顾家新进门的媳妇。
首先别说做的味道如何,就是张罗这一大桌子的菜,没有功劳也有苦劳。
但是令众人惊喜的是,这新进门的媳妇真是巧手。
“晴晴,这么大一盘,还有五个颜色的菜是什么啊?”
“姐夫,这是一道凉菜,也算一道下酒菜。
是东北的五彩大拉皮儿。”
“不就是拌凉皮吗?干嘛,说的那么高尚?”
“许思琪,你不说话,没人拿你当哑巴?”
许思琪的这句话彻底将顾雨芬的情绪带动上来,对她开炮。
“唉唉唉,别管她,一个外人罢了。
我们听听弟妹怎么讲这道菜,我好奇的很。”
顾雨芬的老公已经极力的在压制顾雨芬的情绪了。
试图用这道五彩大拉皮岔开话题。
“这道菜呀,说简单也简单,说复杂也复杂。
食材都是简单的,五彩呢?就是用三种颜色的蔬菜切丝,肉切成丝边熟,鸡蛋摊饼切丝,最后搭配成五种颜色。
最讲究的就是这个拌酱。
东北呢,分两种口味,甜口和咸口。
我今天做的是甜口的,放的芝麻酱是特地用的京城二八酱。”
“哇,看似简单却不简单,我尝尝。”
顾家姐夫一口下去赞不绝口。
这才刚开席,就被两道东北菜给征服了?
本章未完,点击下一页继续阅读