第93章 应对突发公共卫生事件

雍正六年秋，京城西市的“福兴楼”

正是饭点最热闹的时候，楼下八仙桌坐满了食客，小二穿梭其间，高声吆喝着“糖醋鱼来喽”

“酱肘子上桌”

。

突然，角落里传来一阵剧烈的咳嗽声，接着是碗碟摔碎的脆响——刚吃完一碗红烧肉的漕运工匠赵大，捂着肚子倒在地上，脸色发青，嘴里不停呕吐；邻桌的妇人刚喂完孩子一口包子，孩子就哭闹起来，小手攥着胸口，嘴唇发紫。

“不好了！

有人吃坏肚子了！”

食客们惊呼着起身，有的去扶赵大，有的抱着孩子急得直哭。

福兴楼掌柜慌了神，一边让人去顺天府报官，一边手忙脚乱地找“解毒药”

，可刚喂赵大喝了一口，赵大的呕吐更厉害了。

消息传到护理坊时，江兰刚和太医院的周院判敲定《护理学报》“秋季卫生”

栏的选题。

春桃喘着气跑进来，裙角沾着尘土，声音带着颤抖：“姑娘！

西市福兴楼出大事了！

至少二十个食客吃完就吐，有的还抽风，顺天府的人已经去了，可他们不懂怎么救，让您赶紧去！”

江兰心里一紧——穿越前她在急诊科实习过，食物中毒若不及时急救，轻则脱水休克，重则丧命。

清代没有现代急救设备，只能靠简易方法保命，而且若不尽快控制，毒源扩散，后果不堪设想。

“全员集合！”

江兰立刻起身，扯下案上的淡青色围裙，换上四品诰命补服，却没戴钿子——急救要快，容不得耽搁，“春桃，你去库房拿淡盐水、干净棉布、陶碗，越多越好；玲儿，你带十个熟练学员，拿上体温表和记录册，负责急救；小莲，你去护理坊门口设临时救治点，准备米汤和糖盐水，给轻症患者补液；江丫蛋，你跟着我去福兴楼，咱们先稳住现场！”

不过半柱香的功夫，护理坊的人就整装待发。

江兰坐上马车，车帘外的风里似乎都带着焦虑——西市是京城最热闹的商业区，若食物中毒扩散，不仅会危及百姓性命，还可能引发恐慌，影响新政下的市井安定。

马车刚到福兴楼门口，就见顺天府尹李大人带着差役守在楼下，周围围满了看热闹的百姓，哭喊声、议论声混在一起。

李大人见江兰来了，像抓着救命稻草似的上前：“江诰命！

您可来了！

已经倒下三十多个人了，有的连气都快喘不上了，太医院的人还在路上，您快想想办法！”

江兰没多说，拨开人群冲进楼内。

大堂里一片狼藉，呕吐物散在地上，十几个患者躺在长凳上，有的抽搐，有的昏迷。

她立刻蹲下身，手指搭在赵大的脉搏上——脉搏微弱，呼吸急促，是典型的急性食物中毒症状。

“玲儿！

拿淡盐水来！”

江兰高声喊道，“给昏迷的患者撬开嘴，少量多次灌淡盐水，催吐！

清醒的让他们自己喝，能吐多少吐多少！”

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