第18章 新店初张试牛刀暗香浮动引客来

与济世堂的合作契约，在钱管事的主持下，条款清晰，权责分明，很快便订立完成。

林薇薇仔细审阅，确认其中确实保障了她对配方的自主权和对分号经营的主导权，利润分成也如李掌柜所言，心下稍安。

她知道，这纸契约既是护身符，也是紧箍咒，未来能走多远，终究要看自己的本事。

“百草轩”

分号的选址，位于城西一条不算繁华但人流尚可的街巷，原是一处存放药材的旧库房。

济世堂效率颇高，不过旬日，便将库房清理改造完毕。

门面不大，白墙灰瓦，悬着一块李掌柜亲笔题写的“百草轩”

匾额，字体古朴厚重，透着一股老字号的沉稳气息。

店内陈设简洁，几张原木桌椅，一排药柜兼作展示，后厨灶具一应俱全，虽不奢华，却干净整洁，隐隐有药香浮动。

开业前，林薇薇与济世堂派来协助的两名伙计——一个机灵勤快的小伙子阿木，一个沉稳细心的中年妇人周嫂——进行了细致的沟通。

她明确了自己的要求：用料务必新鲜地道，炮制严格遵循她的规程，待客要真诚周到，绝不欺客。

阿木和周嫂见这位年轻的主事人言语清晰，要求明确，且态度温和，并无骄矜之气，也都恭敬应下。

对于经营内容，林薇薇早有打算。

她摒弃了高档酒楼那种追求珍稀食材、工序繁复的药膳路线，也不同于她之前在城南摊位只卖简单茶饮的单一模式。

她将主打“平价实效，日常养生”

的理念，推出几款精心设计的系列：

四季养生茶饮：

如春季的“疏肝解郁茶”

（玫瑰花、佛手、薄荷），夏季的“清心祛湿茶”

（荷叶、竹叶、薏米），秋季的“润肺生津茶”

（雪梨、百合、杏仁），冬季的“暖身补气茶”

（红枣、桂圆、黄芪）。

用料寻常，配伍精当，价格亲民，可随季节更换。

简便药膳小吃：

如“茯苓山药糕”

、“陈皮红豆沙”

、“艾叶糍粑”

等，便于携带，既可作点心，也有一定食疗功效。

定制调理汤方：

针对一些常见小恙，如偶感风寒、食欲不振、睡眠不安等，提供简单的汤方建议和药材配伍（需顾客自行购买药材，她可指导烹制），不直接售卖成药，规避风险。

开业之日，并未大肆张扬，只在门口挂出“开业酬宾，三日茶饮半价”

的简单告示。

起初，门庭冷落，偶有路人好奇张望，见是药铺兼卖茶饮，也多持观望态度。

阿木和周嫂有些焦急，林薇薇却沉得住气，只道：“不急，酒香不怕巷子深。”

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