首页>流放岭南:开局一座破酒馆 > 第10章 璞玉初拭锋芒露机缘暗种待春发

第10章 璞玉初拭锋芒露机缘暗种待春发

目录

刺史府别院张灯结彩,人头攒动。

南疆药膳品鉴会,这场牵动无数人心弦的盛会,终于拉开了帷幕。

园林内,主会场高朋满座,名流云集,正在进行着成名大家们的巅峰对决。

而位于偏院的新秀试艺场,虽稍显简朴,却同样气氛紧张,空气中弥漫着草药的清香与食物的暖香,更夹杂着年轻学徒们的期盼与焦虑。

林薇薇一身浆洗得发白的青布衣裙,站在属于自己的简易灶台前,心如止水。

周遭的喧嚣似乎与她隔绝,她的眼中只有眼前洗净的食材、擦拭干净的陶罐和那几味寻常却倾注了她无数心血的药材。

她的编号是“丁末”

,位置偏僻,毫不起眼。

不少来自州府知名药铺或酒楼的学徒,衣着光鲜,器具精良,看向她这个“乡野村女”

的目光带着毫不掩饰的轻蔑。

她浑不在意。

深吸一口气,待司仪官宣布开始,她便如同演练了千百次般,动了起来。

取老鸭,焯水去腥,动作利落;备茯苓、薏米、陈皮、姜片,分量精准;注入清冽山泉水,大火烧开,撇去浮沫,转为文火,盖上陶盖,任其慢慢熬煮。

整个过程,没有花哨的技法,没有炫目的刀工,只有一种近乎虔诚的专注与沉稳。

接着是制作山药枸杞糕。

山药蒸熟碾泥,拌入蜂蜜、少量糯米粉和饱满的枸杞,揉捏均匀,填入刻有简易莲纹的木模,上笼微蒸。

最后是冲泡五叶清凉饮,五种叶片按序投入粗陶壶,沸水高冲,清香瞬间溢出。

时间一分一秒过去,偏院内香气混杂,有的浓郁扑鼻,有的奇香异彩。

林薇薇的灶台前,始终只有那锅老鸭汤散发出的、越来越醇厚温暖的香气,不张扬,却绵绵不绝,如同山间清泉,悄然浸润着周遭的空气。

评审开始。

几位须发皆白的老者,在司仪引导下,逐一品尝各参赛者的作品。

他们多是州府医药行的前辈,见多识广,口味挑剔。

行至那些用料奢华、造型精美的作品前,他们或点头,或沉吟,偶尔低声交流几句。

当来到林薇薇这偏僻的角落,看到那锅色泽奶白、并无出奇之处的老鸭汤,那碟造型古朴的山药糕,那杯清透的凉饮时,几位评审眼中都闪过一丝讶异,随即是审视。

有人先尝了凉饮,眉头微挑,似被其清冽甘爽所动;有人取了一块山药糕,细品其软糯清甜,微微颔首。

最后是那碗汤。

为首的老者舀起一勺,观其色,澄澈见底;闻其香,肉香与药香浑然一体,温和醇正;浅尝一口,汤汁滑过舌尖,鲜美的底蕴下,是茯苓薏米的甘淡和陈皮姜片的微辛,层次分明却又完美融合,咽下后,一股暖意自胃腑缓缓升起,通体舒泰,竟无半分油腻滞涩之感。

老者放下汤匙,久久不语,眼中精光闪烁。

他看向林薇薇,目光不再是审视,而是带着探究与一丝难以置信的赞赏:“小姑娘,此汤……何名?所用何理?”

林薇薇垂首恭谨应答:“回前辈,此汤名为‘茯苓薏米老鸭汤’,乃岭南民间常见土方。

本章未完,点击下一页继续阅读



返回顶部