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第61章 聚仙居里话当年
聚仙居的门脸不大,红漆剥落的木门,挂着厚厚的棉帘子。
门楣上黑底金字的招牌倒是擦得锃亮。
一掀开帘子进去,一股混合着酱香、醋香、麻酱香和炖煮肉食的浓烈暖意便扑面而来,瞬间驱散了身上的寒气。
店里地方不算宽敞,摆着七八张刷了桐油、磨得发亮的榆木方桌,此刻坐得七七八八,人声鼎沸,跑堂的伙计端着大托盘在桌椅间灵活穿梭,吆喝声此起彼伏。
“四位!
里边儿请!”
一个肩膀上搭着白毛巾的伙计热情地迎上来,看到何雨柱,脸上笑容更真切了些,“哟,何师傅!
稀客稀客!
快里面坐!
赵掌柜刚还念叨您呢!”
何雨柱笑着点点头:“今儿带家里人出来打打牙祭,还有俩朋友。”
他特意强调了“家里人”
和“朋友”
,目光扫过许大茂。
许大茂正忙着打量店里的热闹,被这“朋友”
的称呼弄得有点不自在,哼了一声,没接茬。
伙计引着他们到靠里墙一张刚收拾出来的桌子坐下。
许小凤挨着雨水坐,许大茂则坐在何雨柱对面,眼睛滴溜溜地看着墙上挂着的、写着菜名和水牌的木牌子。
“哥哥,这儿真热闹!”
雨水小声说,带着点兴奋和拘谨。
她怀里还宝贝似的抱着那盒蛤蜊油。
“嗯,赵叔的店,生意一直不错。”
何雨柱把手里沉甸甸的年货堆放在脚边,对伙计说:“小哥,麻烦先给我们来壶热的高末儿(最便宜的茶末),暖暖身子。
再来一盘麻豆腐,要青豆苗、羊油渣炒的,味儿正点儿。
一盘爆肚,要新鲜的百叶,火候掌握好,脆生!
再来四大碗炸酱面,面过凉水,菜码要齐全!
黄瓜丝、水萝卜缨儿、黄豆嘴儿、芹菜末、青豆,一样不能少!
炸酱多给点肥肉丁,香!”
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