第1章 景元嗜鳖（第3页）
死鳖味败，且有毒性，故必要活宰。”
他转身吩咐：“叫王三来。”
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不多时，一个精瘦汉子快步进来，躬身行礼。
这便是王三，虽身为厨子，却手指洁净，衣襟无污，唯双目略显浑浊，似是常年受油烟熏灼所致。
“将军有何吩咐？”
“现宰一鳖，与张统制下酒。”
王三应声退下。
片刻后回来，手中已提着一只青鳖。
那鳖约有碗口大小，甲壳青黑，四爪乱划。
厅中众人皆注目而视。
只见王三将鳖置于案上，左手按住鳖背，右手自腰间抽出一把薄刃小刀。
刀光一闪，准确切入鳖颈。
鳖血涌出，流入早已备好的玉碗中。
那鳖身犹在扭动，王三手法娴熟，不过片刻已将鳖肉分离。
景元抚掌笑道：“好！
血归我，肉与张统制下酒。”
王三奉上鳖血酒，景元一饮而尽，唇齿染赤，更显豪气。
张统制见状，心中虽觉残忍，却也不便表露，只得强笑附和。
宴毕送客，景元已有七分醉意，拉着王三的手道：“今日之功，全在你。
自明日起，你月钱加倍，再拨两个小厮帮你。”
王三躬身谢恩，脸上却无喜色。
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