第242章 芒种的忙种了夏的诗（第2页）

芒种腌花酱，是的意思，把春天的香甜，留到夏天慢慢尝。

夕阳西斜时，第一罐栀子花酱做好了。

乳白的酱体里浮着几点鹅黄，甜香混着花香，直往人鼻尖钻。

奶奶，什么时候能吃？暖宝趴在陶瓮边，我现在就想抹馒头！

至少腌三天，陆奶奶盖紧坛盖，心急吃不了甜酱。

你太姥姥说，好东西要等，就像芒种插秧，急不得。

院门口，麦芒摇摇晃晃跑进来，手里攥着把青梅：爸爸！

爷爷给的青梅，说要煮梅！

陆野接过青梅，青绿色的果子硬邦邦的：芒种煮梅，是因为这时候青梅成熟，但酸涩难吃，煮过之后酸甜适口。

他想起什么，你太姥姥以前煮梅，会加冰糖、桂花，熬成酸梅汤，夏天冰镇了喝，比汽水还解渴。

暖宝凑过来：我要帮忙！

她搬来小凳子，站在灶台前递冰糖，奶奶，要放多少糖？

和梅子一样多，陆奶奶指挥，你太姥姥说梅五斤，糖五斤，煮出酸梅甜如蜜

青梅在砂锅里咕嘟冒泡，酸涩的香气逐渐变成清甜。

暖宝趴在锅边，鼻尖沾了点糖渍：奶奶，煮梅像变魔术！

是时间的魔法，陆野舀了勺汤尝尝，现在还有点酸，再熬半小时就好了。

麦芒蹲在旁边，小手指沾了点汤舔了舔，皱起眉头：酸

小宝贝不能吃太酸，陆奶奶递来一颗冰糖，等你长大点，就能喝酸梅汤啦。

院外的蝉鸣更响了，荷花在池塘里舒展花瓣。

陆野望着这一幕，忽然想起《红楼梦》里黛玉葬花，宝钗扑蝶，原来古人对季节的珍惜，都藏在这些细碎的仪式里。

午后，陆野带着全家去村头的土地庙。

庙前搭了个小棚子，供着新麦穗、瓜果、酒水，不少村民正排队祭拜。

奶奶，这是做什么？暖宝指着供桌上的麦穗，麦子还没熟呢！

这是安苗，陆奶奶解释，芒种是农忙时节，种完水稻、玉米，要祭拜农神后稷，祈求五谷丰登。

你太姥姥以前安苗，会蒸新麦馒头，供在神前，说麦穗沉沉，仓廪满满

庙祝敲起铜锣：各位乡亲，安苗仪式开始了！

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