第236章 惊蛰的雷醒了春的魂
清晨,一声闷雷滚过天际,像谁在云层里擂响了战鼓。
陆野从梦中惊醒,听见窗外麻雀扑棱棱的振翅声——惊蛰到了。
暖宝揉着眼睛冲进房间:爸爸!
是不是打雷了?奶奶说今天惊蛰,雷公会叫醒小虫子!
她扒着窗沿,指着院角的桃树,你看!
桃花都开红了!
陆奶奶端着青瓷碗进来,碗里盛着刚削好的梨块:惊蛰吃梨,一年顺利。
这梨要选雪梨,润肺生津。
她擦了擦眼镜,你太姥姥以前惊蛰这天,总说春雷响,万物长,要给家里的虫蚁打招呼,别让它们祸害庄稼。
奶奶,为什么要吃梨?暖宝咬了口梨,甜脆的汁水在嘴里散开,是因为雷声像吗?
傻丫头,陆奶奶笑,有个说法是惊蛰吃梨,与害虫别离。
古人觉得惊蛰后害虫苏醒,吃梨取的谐音,图个吉利。
惊蛰·寻俗
上午,陆野带着暖宝去老街找打小人的材料。
纸扎店的张婶正摆弄着彩纸:小陆,惊蛰要打小人驱霉运,我这有现成的纸人、拖鞋。
她挑了套红黑相间的纸人,你奶奶要是想做,我教你步骤。
张婶,打小人是咋回事?暖宝踮脚看纸人,是要打坏人吗?
是驱走霉运呀,张婶解释,老辈人觉得惊蛰后百虫苏醒,也带起了晦气。
用拖鞋拍纸人,嘴里念叨打走小人,好运常来,图个心理踏实。
路过药铺,陆野买了川贝母和冰糖:奶奶咳嗽还没好,惊蛰后天气忽冷忽热,喝川贝雪梨汤最润。
暖宝提着纸人和药材,像只小喜鹊:爸爸,我们回家要做很多事!
打小人、煮梨汤、还要去田里听雷声!
还有蒙鼓皮,陆野笑着补充,古人认为惊蛰雷动,用兽皮蒙鼓,应和天时。
备料·承艺
厨房里,陆奶奶已架起砂锅。
雪梨去核切块,川贝母碾碎,冰糖敲成小粒。
梨汤要慢炖,她搅动着汤勺,火大了会煮烂,火小了不入味。
你太姥姥炖的梨汤,能甜到心里头。
暖宝搬来小凳子,蹲在灶台边看:奶奶,川贝是什么?苦不苦?
是川贝母的鳞茎,陆奶奶刮了点粉末给她尝,有点苦,但和梨一起炖,苦就化在甜里了。
就像生活,有难有甜才圆满。
叶知秋在客厅准备打小人的工具:需要香烛、纸钱,还有米。
她铺开红布,你奶奶说,要选个干净的地方,心诚则灵。
陆野翻出收藏的牛皮鼓:这是爷爷留下的,今天该蒙新鼓皮了。
他取出工具,鼓皮要选黄牛皮,韧性好,声音浑厚。
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