第230章 小雪的雪暖了冬的寒（第5页）

"

糍粑要蘸红糖，"

陆奶奶端来红糖浆，"

甜滋滋的，冬天吃最暖。

"

午后，陆野带着全家去河边晒鱼干。

河滩上，村民们已支起竹匾，铺着白纱网。

"

这是小雪的习俗，"

陆野解释，"

小雪后水位低，鱼群肥美，晒成鱼干存起来，冬天炖豆腐、煮火锅，鲜得很。

"

王铁柱扛着筐鲤鱼过来："

野子，帮我搭把手！

"

他将鱼剖好，用盐、姜、料酒腌制，"

等会晒两天，就能收了。

"

暖宝蹲在竹匾边，看鱼干在太阳下泛着银光："

爸爸，这些鱼干要晒多久？"

"

三四天，"

王铁柱说，"

要挑晴天晒，不然容易发霉。

老辈人说小雪腌菜，大雪腌肉，冬至晒鱼，都是过日子的学问。

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傍晚，陆野在酒窖里忙活。

陶坛里装着新收的糯米，正发酵出淡淡的酒香。

"

奶奶，小雪要酿酒？"

暖宝扒着酒窖门，"

我闻到酒味了！

"

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