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第225章 大暑的姜暖了夏的凉(第2页)
"
王伯伯,伏姜为什么要晒那么久?"
暖宝问。
"
慢工出细活,"
王伯伯说,"
晒的时间越长,姜的辛辣味越纯,红糖的甜味越浓,两者融合得越好。
就像做人,要经得起时间考验。
"
陆野买了五斤老黄姜,暖宝提着袋子直咧嘴:"
好重啊!
"
"
这叫姜重如山,"
陆野开玩笑,"
等会晒好了,给你泡杯伏姜茶。
"
厨房里,陆奶奶已准备好红糖和陶瓮。
暖宝搬来小凳子,站在旁边看奶奶切姜:"
奶奶,姜要切多厚?"
"
三分厚,"
陆奶奶手把手教,"
太薄容易碎,太厚晒不透。
"
她将姜块整齐码在竹匾上,"
要阴干两天,去掉水分,再开始晒。
"
叶知秋在旁边调配伏茶:"
绿茶、藿香、佩兰、薄荷,各抓一把,用开水冲泡。
"
她闻了闻,"
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