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第217章 小寒的梅香了冬的魂(第2页)
暖宝蹲在梅树下,用小手接飘落的梅花:“奶奶,梅花落下来,像下红雪!”
她把落花捡进小布袋,“这是给弟弟的梅花礼!”
王铁柱和李狗蛋跟着来踏雪:“我们也来寻梅!”
王铁柱折了枝,“这梅枝粗,插在咱家院儿里,能香到开春。”
“铁柱哥,这枝给我!”
李狗蛋抢着折,“我家暖炕边正缺个香源!”
陆野笑着摇头:“都别争,每人折两枝,够家里插了。”
午后的阳光穿过窗棂,照进厨房。
陆野将糯米淘洗干净,倒入大砂锅:“小寒糯米饭,要选圆粒糯米,煮出来才黏糯。”
他往锅里加了清水,“你太姥姥说,煮糯米饭要‘三沸三焖’,头遍沸出米香,二遍焖出软度,三遍焖出甜味。”
叶知秋剥着蜜枣:“妈,我来调蜜枣水,等会浇在饭上。”
她将蜜枣和红糖熬成汁,“这汁要熬得浓,浇在饭上才甜得均匀。”
暖宝趴在砂锅边,小手摸着滚烫的锅壁:“爸爸,米饭在睡觉!”
她学着咕嘟咕嘟的声音,“我给弟弟唱米饭歌!”
“小宝儿真有创意。”
王铁柱端来姜茶:“歇会儿!
喝碗茶暖身子。”
他舀了勺茶,“这茶加了陈皮,暖得能化雪。”
李狗蛋搬来木甑:“我家备了木甑,给你家蒸糯米饭用!”
他擦了擦甑子,“这木头是香樟的,蒸出来的饭自带香气。”
陆奶奶抿了口姜茶:“甜!”
她望着砂锅,“我嫁过来时,你爷爷总说‘小寒糯米饭,冬天不冻手’,现在看来,是真的。”
“爷爷那时候真会说。”
暖宝凑过去,“我以后要给弟弟做好多糯米饭,让他冬天手都不冷!”
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