第200章 春分的蛋立起春的平

春分清晨的风裹着新草香钻进窗缝时，陆野正蹲在菜畦边拔野苋菜。

嫩绿的茎秆攥在手里，叶尖还挂着露珠。

“野苋菜能煮春汤，奶奶说要给麦芒留一碗。”

暖宝举着小竹篮蹦跳过来，辫梢的蝴蝶结被风吹得乱颤，“我要挑最嫩的，弟弟喝了不生病！”

陆奶奶系着靛青围裙从堂屋出来，手里端着青瓷碗：“小宝儿来得巧，灶上煨了红枣粥。”

她往菜篮里添了把荠菜，“春分要吃春菜，这菜能清肝火，你妈坐月子时我也给她煮过。”

叶知秋系上蓝布围裙走进厨房，见灶台上摆着刚采的春菜，不由笑：“妈，您连我的月子餐都备上了？”

她挽起袖子淘米，“今天春分，我给您做个春卷，裹着荠菜和豆腐。”

“好！”

陆奶奶往灶里添了把松针，“你做的春卷皮薄，麦芒长大肯定爱吃。”

院门口传来“吱呀”

声，王铁柱扛着竹筛子进来，筛底铺着新晒的糯米粉：“野子！

春分要吃驴打滚，我家磨了新粉，来搭把手！”

他冲暖宝挤眼，“小宝儿，叔教你搓黄豆粉，比糖葫芦还香！”

李狗蛋拎着红漆木盒跟进来：“这是我家姑姑腌的糖蒜，配春卷正好。”

他神秘兮兮压低声音，“还有个事儿——村头老榆树下有棵三百年的老柳树，听说春分正午竖蛋最灵，咱俩带暖宝去试试？”

“要得！”

陆野擦了擦手，“我让知秋带暖宝，咱俩准备竖蛋的材料。”

午后的阳光晒得青石板发烫，陆野蹲在老榆树下，用红漆在柳树干上画了道横线：“传说春分这天，南北半球昼夜平分，地球地轴与公转轨道平面处于平衡状态，鸡蛋最容易竖起来。”

暖宝踮着脚够柳枝，小辫上的蝴蝶结扫过陆野的额头：“爸爸，为什么鸡蛋能立起来？”

“因为春分是平分春天的日子呀。”

叶知秋蹲下来，把暖宝的手包在自己掌心里，“就像咱们的家，爸爸种地，妈妈织衣，奶奶做饭，大家各做各的，凑在一起就平平稳稳。”

王铁柱从布包里掏出十几个土鸡蛋：“我挑了最圆的，蛋壳光滑，容易立。”

他用袖口擦了擦蛋壳，“铁柱家祖上传的法子，要在蛋壳上抹层薄蜡，更顺溜。”

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