第172章 小雪的肉腌出岁月的香（第5页）

"

暖宝躺在竹床上数雪花，嘴里哼着新学的歌谣："

小雪花，飘呀飘，小雪肉，香喷喷……"

陆野望着窗外的雪花，心里充满期待——等腌好那天，一家人围坐在一起，吃着腊肉配粥，该多温馨。

第二天一早，陆家院子里摆开了腌肉的阵势。

十几个大缸并排放在屋檐下，每个缸里都铺着金黄的萝卜条，像撒了把碎金子。

李狗蛋指挥着："

萝卜条要铺匀，别叠在一起，不然腌不透。

"

王铁柱和陆野小心翼翼地把萝卜条一层层码好，"

沙沙"

的声音里，萝卜的清香弥漫开来。

"

这叫腌萝卜，"

李狗蛋讲解着，"

腌七天，等萝卜变软了，再拿出来晒。

你奶奶那辈人，都是用手揉，说是手上要有劲，萝卜才入味。

"

"

真的假的？"

暖宝瞪大眼睛，"

那我也要揉！

"

"

小丫头片子，"

李狗蛋笑，"

等你长大有力气了再学。

"

陆奶奶在旁边调配腌肉料："

这些盐和花椒要按比例放，太少了容易坏，太多了太咸。

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