第172章 小雪的肉腌出岁月的香（第2页）

院外传来"

突突"

声，王铁柱的三轮车载着半扇猪肉驶来："

野子！

叶丫头！

小雪送肉，我带了后山养的黑猪肉！

李狗蛋说今儿个来帮咱腌肉，他新买的盐，颗粒匀得很！

"

他跳下车，棉大衣上沾着雪花，"

这猪肉是散养的，肥瘦相间，腌出来香得很。

"

"

铁柱哥，辛苦你了！

"

陆野接过猪肉，"

去年你送的猪肉，腌的腊肉炒蒜薹，暖宝吃了两大碗。

"

李狗蛋推着平板车紧随其后，车上码着盐袋和花椒："

这是你家订的腌料，还有花椒、八角。

小雪腌肉，得用新盐，老盐味儿不正。

这花椒是咱村山上采的，麻味足，提香。

"

他冲暖宝挤眼，"

小宝儿，叔给你留把花椒，等会教你磨花椒面，说这是叔叔的手艺！

"

"

我要给麦芒弟弟留！

"

暖宝立刻举着盐袋，"

让他看着肉腌成腊肉！

"

陆野和王铁柱在院子里搭腌肉架。

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