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第169章 寒露的菊酿出冬日的暖(第3页)

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铜壶里的开水“咕嘟”

作响,菊花在水中舒展开来,像朵朵金色的云。

“这茶要泡得浓浓的,麦芒喝了,败败心火。”

她把茶端给陆野,“你最近咳嗽,多喝点。”

“谢谢奶奶。”

陆野接过茶盏,“等麦芒会走了,咱教他泡茶,说‘这是奶奶的手艺’。”

暖宝躺在竹床上数星星,嘴里哼着新学的歌谣:“小星星,亮晶晶,寒露菊,香喷喷……”

陆野望着院外的菊丛,月光给花瓣镀上一层银边。

他想起春天的播种,夏日的守护,想起即将到来的冬天——原来所有的等待,都是为了这一刻的“暖”

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第二天一早,陆家院子里摆开了腌菜的阵势。

两个大石缸并排放在屋檐下,李狗蛋指挥着:“一层白菜,一层盐,压实了,别留空隙。”

王铁柱和陆野赤着脚往缸里踩菜,“嘎吱嘎吱”

的声音里,白菜渐渐被盐渍渗透,渗出晶莹的水珠。

“这叫‘踩菜’,”

李狗蛋讲解着,“踩得越实,酸菜越脆。

你奶奶那辈人,都是光着脚踩,说是‘脚气’能让酸菜更香。”

“真的假的?”

暖宝瞪大眼睛,“那我也要踩!”

“小丫头片子,”

李狗蛋笑,“等你长大再学。”

陆奶奶在旁边切萝卜条:“这些萝卜条也一起腌,酸萝卜炒肉,香得很。”

她把切好的萝卜条放进另一个小缸,“给小宝儿留一坛,等她会吃饭了,给她配粥。”

中午时分,两缸酸菜都封好了。

李狗蛋用泥封住缸口:“等十五天,就能开缸了。

这酸菜,能吃到明年春天。”

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