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第122章 白露的酿封存秋露的甜
清晨的露水特别重。
陆野推开院门,草叶上的露珠顺着叶脉滚落,在青石板上溅起细小的水花。
叶知秋穿着厚实的毛衣从屋里出来,手里端着刚出锅的玉米粥:"
野子,奶奶说今儿个白露,得酿米酒——"
她哈了口气,白雾在冷空气中散开,"
你爷爷当年酿的米酒,可是十里八乡都闻名的。
"
"
可不是。
"
陆野搓了搓手,"
那时候穷,没什么下酒菜,就着自家酿的米酒,也能喝得痛快。
"
他接过玉米粥,"
走,咱去地窖取糯米,今天要酿够冬天喝的。
"
暖宝穿着粉色毛衣跑出来,小脸冻得通红:"
爸爸妈妈!
我要帮忙酿酒!
"
她的小手攥着个小勺子,"
我会搅和!
"
"
小宝儿别急。
"
陆奶奶颤巍巍捧来个红漆木盆,"
先把糯米泡上,要泡够十二个小时,米才软和。
"
她摸了摸暖宝的头,"
你太爷爷酿米酒,总说米要泡透,酒才香。
"
地窖里很暖和,储存的蔬菜还带着泥土的清香。
陆野打开大缸,里面是满满一缸白花花的糯米:"
这是王哥从镇上捎来的新糯米,颗粒饱满,最适合酿酒。
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