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第104章 冬至饺子的馅包着半世纪的暖
十二月的雪下得密了,陆野家的院墙上积了寸把厚的雪,像给青砖砌的院墙穿了件白棉袄。
叶知秋哈着白气从屋里出来,手里端着个铝盆:"
野子,奶奶说今儿个冬至,得包饺子。
"
盆里是揉好的面团,"
你昨晚说想吃白菜猪肉馅的,我拌好了。
"
"
秋姐,"
陆野接过面团,指尖沾着面粉,"
你记不记得,六年前咱头回包饺子?"
他把面团放在案板上,"
那会儿在出租屋,你擀的皮儿薄得能看见馅,煮的时候全破了,咱俩就着醋吃了半锅。
"
"
哪有那么惨。
"
叶知秋笑着揪下块面,"
那是你不会煮——水开了要加点凉水,反复三次,皮儿才结实。
"
她开始擀皮,擀面杖在面团上"
咕噜咕噜"
响,"
今年奶奶说,要包四种馅——白菜猪肉、韭菜鸡蛋、酸菜粉丝,还有你最爱吃的酸菜羊肉。
"
暖宝从里屋蹦出来,小棉袄上沾着雪渣,手里举着个小擀面杖:"
爸爸妈妈,我也要包!
"
她的小脸冻得通红,鼻尖沾着雪,"
我要包个小宝牌饺子!
"
"
小宝儿,"
陆奶奶颤巍巍从厨房出来,手里端着个粗陶碗,"
先喝碗冬至汤暖暖——"
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