首页>嘎嘣脆!东北大妞恋综掀桌子 > 第95章 豆腐坊的热气蒸出三代人的甜
第95章 豆腐坊的热气蒸出三代人的甜(第2页)
他拔开木塞,琥珀色的卤水“滴答”
落进豆浆里,“得顺时针搅三圈,逆时针搅三圈——”
“停!”
王奶奶笑着拦住他,“你爷爷那套早过时了。
现在都用温度计,豆浆到八十度正好。”
她指了指墙上的温度计,“你看,现在七十八度,再烧两分钟。”
陆野挠了挠头:“奶奶,您这比我爷爷还讲究。”
“那是。”
王奶奶得意地挑眉,“我当年跟着你太奶奶学做豆腐,她教我‘看天看水看火候’,现在我把这手艺传给你俩,也算没白活。”
暖宝趴在木桶边,小手指着豆浆表面的泡沫:“奶奶,这泡沫像不像云朵?”
“像!”
王奶奶摸了摸她的头,“等你长大了,给你做‘云朵豆腐’,软得能飘起来。”
“我要吃!”
暖宝拍着小手笑,“还要给妈妈留一块,给爸爸留一块!”
叶知秋蹲下来,帮暖宝擦掉鼻尖的豆沫:“小宝儿,等豆腐做好了,妈妈给你做‘豆腐脑’,加红糖,甜得能腻死个人。”
“我要加桂花!”
暖宝拽了拽她的衣角,“奶奶说桂花是秋天的星星,撒在豆腐脑上,像星星落进了碗里。”
“好。”
叶知秋笑着应下,“等会儿我去后院摘桂花——你爷爷去年种的桂树,今年该开花了。”
陆野突然想起什么,从兜里掏出个红布包:“奶奶,这是我爷爷当年娶您时,太奶奶给的‘豆腐模子’。”
他展开红布,里面是个刻着“福”
字的木模子,“他说‘做豆腐要用心,就像过日子,得一步一步来’。”
王奶奶接过模子,指尖轻轻抚过“福”
字:“这模子比你爷爷年纪都大。
当年我和你爷爷结婚,他用这模子给我做了块豆腐,说‘以后咱们的日子,就像这豆腐,越煮越香’。”
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