第41章 清明茶事陆野的春日茶盏
清明后的第七日,晨雾还未散尽,叶知秋已在厨房煮茶。
砂壶里浮着新采的明前龙井,茶叶在沸水里舒展成嫩绿的芽,像极了陆野去年春天采茶时,蹲在茶垄边说“秋姐,这叶子比去年更嫩”
的模样。
“妈妈,”
暖宝揉着眼睛从卧室出来,鼻尖还沾着枕套上的绣花,“我闻到茶香了!”
他蹬着小棉鞋跑过来,扒着灶台边,“爷爷说今天要喝‘清明茶’,是爸爸去年清明前采的。”
陆沉舟端着茶盘走进来,青瓷盏里盛着半盏茶汤,雾气在盏口凝成小水珠:“你爸当年在茶厂当学徒,总说‘清明茶要赶在谷雨前喝,喝了浑身轻’。”
他将茶盏放在暖宝面前,“尝尝,是你爸亲手炒的。”
暖宝捧起茶盏,小口抿了抿,眼睛立刻亮起来:“甜的!
像爸爸煮的桂花糖粥!”
叶知秋笑着摸他的头。
她记得陆野第一次炒茶的样子——二十岁的少年,系着她的碎花围裙,手忙脚乱地揉捻茶叶,锅温太高,茶叶焦了边,他却举着焦黑的茶叶笑:“秋姐,这是‘焦糖龙井’,独家配方!”
后来他学会了看火候,炒出的茶叶绿得透亮,泡出的茶汤清冽回甘,成了她每年清明的“专属茶”
。
“阿野,”
她轻声唤。
院子里传来动静。
陆沉舟的孙子,暖宝的堂哥小航举着个竹编篮跑进来,篮里装着刚挖的荠菜:“姑姑!
爷爷说今天要做清明粿,我和阿野叔叔去挖的!”
“阿野叔叔?”
暖宝歪着脑袋。
“是你爸爸呀。”
小航把篮子放在地上,“爷爷说,阿野叔叔每年清明都要和我去挖荠菜,说要包最鲜的清明粿。”
叶知秋的心尖发颤。
她想起三年前的清明,陆野确实拉着她去后山挖荠菜。
那时他穿着蓝布衫,裤脚沾着泥,举着棵荠菜喊:“秋姐,你看!
这棵根最粗,包粿肯定香!”
后来她用那棵荠菜做了清明粿,咬开时荠菜汁混着豆沙流出来,他却笑着说:“看,我挑的荠菜,连豆沙都变绿了。”
“妈妈,”
暖宝突然拽她的衣角,“我想和堂哥一起包清明粿!”
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