第345章 摊牌了我是国宴大师鱼儿主动求上钩

那块色泽红亮的肉刚一入口，方知远拿筷子的手，便僵在了半空。

预想中肥肉的油腻感并未出现。

取而代之的，是一股醇厚到近乎霸道的酱香，裹挟着花雕酒独有的陈酿芬芳，在他的舌尖猛然绽放。

紧接着，是肉的质感。

那层晶莹的肥肉，无需咀嚼，只在舌尖轻轻一抿，便化作一股温润浓郁的脂香暖流，悄然滑入喉咙。

而酥烂的瘦肉，每一丝纤维都浸透了浓稠的酱汁，随着牙齿的轻微研磨，肉香与酱香在口腔中掀起层层叠叠的巨浪，余韵悠长。

这不是食物。

这是火候的艺术，是时间熬炼出的精粹！

方知远数十年来对食堂大锅菜建立的所有鄙夷和偏见，在这一口肉面前，被轰然撞碎，化为齑粉。

他呆呆地看着餐盘里那份寡淡的素炒青菜，第一次觉得这东西根本无法下咽。

周围学生和同事们的喧闹议论声，仿佛被一道无形的墙隔开，变得模糊而遥远。

他的整个世界，只剩下餐盘里那块尚未品尝的红烧肉。

他缓缓放下筷子。

下一刻，在食堂里数十道惊愕目光的注视下，他端起自己的餐盘，站起身，迈开僵直的脚步，径直走回了那个打菜的窗口。

整个食堂因为他这个反常的举动，瞬间安静下来。

方知远，京大出了名的清高学者，对吃食的挑剔近乎苛刻，是食堂里公认最难伺候的主儿，今天这是太阳打西边出来了？

何雨柱仍在不紧不慢地为学生们打着菜，眼皮都未曾抬一下，似乎压根没注意到去而复返的方知远。

直到方知远将餐盘重重放在窗口的台面上。

他的声音里，混杂着探究、困惑，甚至还有一丝不易察觉的颤抖。

“你这肉，怎么做的？”

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