第174章 屁股要受罪了（第4页）

果然有着他的独到之处。

只是这一口，就俘获了陈默的味蕾。

而且吧，这毛肚不愧为是火锅食材中的战斗机。

无论怎么吃，他都吃不腻啊。

“怎么样？我们大重庆的火锅还不错吧。”

这时，莎莎笑着问陈默道。

“嗯，那是相当可以啊。”

陈默点头笑道。

接下来陈默又接连吃了黄喉，鸭肠，脑花等食材。

吃的那叫一个上头，这重庆火锅的麻辣就像有瘾一般，让你不停的夹了一筷子后还想在夹一筷子。

而且陈默发现，这重庆火锅的食材好像下水和内脏占比比较大的。

好像这与重庆火锅的起源有关。

据传，在清末民初，重庆沿岸长江嘉陵江一带有很多纤夫和挑夫。

这些人都属于体力劳动者，但收入又较低。

所以为了快速补充体力，只能买一些廉价的下水内脏等肉食，配以廉价的牛油辣椒，煮制在一起。

久而久之，就形成了如今的重庆独特的以下水内脏为主食材的火锅文化。

不过，话说回来。

虽然现在人们也富裕了，什么肉也吃的起了。

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