第8章 国际浪潮中的坚守(第2页)
我们只是希望在保持文化特色的基础上,进行一些优化。”
“优化不是扭曲。”
江砚舟终于开口,他的声音低沉而有力,“林小姐的视频之所以受欢迎,是因为真实和真诚。
如果为了迎合国际市场而失去这些,即使获得了一时的关注,也无法长久。”
大卫沉默了一会儿,说:“既然各位这么坚持,不如我们做个尝试。
我们可以先拍摄一期特别节目,保留林小姐的原有风格,同时加入一些国际视角的解读。
如果效果好,我们再进一步合作。”
林小满和众人对视了一眼,最终点了点头。
接下来的几天,老仓库变得异常忙碌。
大卫带来的团队和苏导演的摄制组时不时会因为拍摄理念的不同而产生争执。
外国摄影师觉得灶台的位置不符合
“黄金构图”
,非要挪动;苏导演则坚持
“真实的场景才是最美的”
,双方谁也说服不了谁。
林小满没有过多参与这些争执,她把精力都放在了准备菜品上。
为了这次特别节目,她决定做一道
“上海味道的融合菜”
——
用西式摆盘的方式呈现本帮响油鳝糊。
她每天早早地去菜市场挑选最新鲜的鳝鱼,回来后亲自处理,连周雨彤想帮忙都被她
“赶”
走了。
拍摄当天,老仓库被布置得既有国际范儿又不失烟火气。
大卫带来的灯光师把灯光打得恰到好处,既突出了林小满和食材,又保留了仓库的原始质感。
苏导演则在一旁密切关注着拍摄细节,时不时提出一些建议。
林小满站在熟悉的灶台前,看着镜头,深吸一口气开始了讲解。
她从鳝鱼的挑选方法说起,讲到本帮菜的烹饪技巧,再到这道菜背后的故事。
她的声音沉稳而亲切,仿佛不是在对着镜头,而是在和老朋友聊天。
当滚烫的热油浇在鳝糊上,发出
“刺啦”
一声响,香气瞬间四溢时,在场的外国工作人员都忍不住发出惊叹。
大卫更是眼睛一亮,拿起筷子尝了一口,连连称赞:“太不可思议了!
这味道层次丰富,既有传统的中国风味,又有新颖的呈现方式。”
节目播出后,效果出奇地好。
不仅在国内收获了大量好评,在国际平台上也引起了广泛关注。
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