第140章 水质检测（第2页）

，从根本上改变食物的性状。

“这……这简直就是炼丹啊！”

乔仁激动地搓着手，脸都有些涨红。

“那还等什么！

你快去！

我倒要看看，这能‘炼丹’的山泉水，到底有什么不一样！”

张远苦笑了一下。

“我也是这么想的。

不过现在这年头，环境污染严重，野外的山泉水，我怕里面有什么乱七八糟的东西，比如重金属超标，或者有寄生虫什么的。”

“做出来的东西是给人吃的，安全第一。

所以我打算取了水样之后，先拿去省城的专业机构检测一下，确保万无一失。”

这份严谨和细致，让乔仁不由得高看了张远一眼。

这小子，年纪轻轻，却心思缜密，考虑周全，完全不像个毛头小子。

“韩小姐跟我提过，她爷爷年轻的时候，就是在这云城附近起家的。

这周边的几座山，山泉水的矿物质含量差别不大，做出来的九层皮风味都很正宗。”

张远解释道。

“所以我现在就出发，送去省城检测。”

乔仁听完，大手一挥。

“行了行了，你快去快回！

家里就交给我了！”

他拿起那本笔记，宝贝似的揣进怀里，然后一头扎进了厨房。

“我先研究研究你这江南鸳鸯鸡到底是怎么个名堂！

我乔仁这辈子就不信这个邪，还有我学不会的菜！”

看着他那风风火火的背影，张远哑然失笑。

这老头，还真是个活宝。

他不再耽搁，转身离开了小饭馆，在路边拦了辆车，直奔省城方向。

路上，他拨通了韩语琴的电话。

电话很快就接通了，传来韩语琴清脆悦耳的声音。

“喂？张远？怎么啦，是不是菜谱的研究有什么新发现了？乔爷爷没为难你吧？”

“有点新进展。”

张远言简意赅地说道。

“不过现在遇到个小问题。

我想取点山泉水拿去检测一下成分和安全性，不知道省城有没有比较权威靠谱的检测机构？”

“检测山泉水？”

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