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第109章 哥你这捞汁绝了
送走了顾世昌二老。
张远回头,看着院子里并排摆着的那三个硕大的白色泡沫箱,一时间有点头大。
段杰早就按捺不住好奇,凑过去迫不及待地掀开一个箱盖。
“我靠!”
箱子里铺着厚厚的冰袋,上面整整齐齐地码着一只只手掌大小的生蚝。
“发了发了!
这得吃到啥时候去!”
段杰兴奋地搓着手。
张远却犯了愁。
这玩意儿是新鲜,可也放不久啊。
冰鲜的赏味期就那么几天,吃不完岂不是暴殄天物。
他正琢磨着怎么处理这批“甜蜜的负担”
,喜梅大姨的声音传了过来。
“小远呐!
洋姜和窝笋都洗好喽!”
话音刚落,喜梅大姨和大华叔就一人拎着一个大竹筐走了过来。
筐里是洗得干干净净、还滴着水的洋姜和窝笋头。
“哟,这是啥?”
喜梅大姨一眼就瞅见了那三个大白箱子。
“这是生蚝。”
张远解释道。
“哎哟喂,这可都是好东西!”
大华叔也凑过来看热闹。
张远灵机一动,有了主意:“喜梅大姨,大华叔,正好,今天别走了,晚上就在我这儿吃!”
“咱们今天来个海鲜宴!”
他又对段杰说:“你去,那几个大坛子都刷干净了,今天把这些菜全给它腌上!”
“好嘞!”
四个人立马分工忙活起来。
喜梅大姨和大华叔都是腌咸菜的老手,切洋姜、给窝笋削皮、改刀,动作麻利得很。
张远负责调腌菜的料汁,各种调料的比例拿捏得恰到好处。
段杰则成了体力担当,搬坛子、洗坛子。
一直忙活到太阳快下山,院墙角落里已经整整齐齐地摆上了十几坛泡菜,每一坛都用塑料布和绳子封得严严实实。
段杰累得一屁股坐在小马扎上,捶着后腰。
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