第72章 展示存折单

回到家，‘大头’已经将肉‘炒好’，两只大铁锅分别做了‘兔肉野菜汤’和‘兔肉炖土豆萝卜’。

已经焖煮了一阵，院子里飘荡着一股肉香。

高东虎来到‘灶台处’，伸手从盆里捏出一块肉尝了尝道：“可以啊东平，这炒肉的技术你也学会了。”

“大头”

红着脸道：“俺是照学的，主要是肉好！”

这话不假，单纯炒肉技术大同小异，但这年头的猪却是一绝，即便养殖场用的也是纯天然无污染饲料，养出的猪自然好、猪肉也香。

高东虎忍不住道：“是这个理，下次咱们弄一份‘红烧肉’尝尝。”

“啊！

东哥，你还会做‘红烧肉’哪？听说那是大饭店才有的招牌菜，一般的大师傅都做不了哪！”

白小霞一脸惊喜。

这年头能闻到肉味就不错了，一般的大师傅自然没机会碰‘红烧肉’。

高东虎笑着道：“简单，下次就给你们露一手。”

白小霞既兴奋又有些担心道：“听说那‘红烧肉’都是大肥肉片子做的，那……肯定很费油，也费肉吧？”

“油用不了多少，炒个糖色就行，至于肉……咱们三个，差不多今天的一半吧！”

“啊，那还是不要了。”

白小霞连连摇头，今天的一半肉就五斤了，够他们吃五六天的。

这还是他们吃肉不节制，如果精细点的人家吃十天半月都不成问题。

“大头”

也忍不住道：“咱们还是多吃点‘肉末土豆丝’吧！”

“对！

多炒点‘肉末土豆丝’就挺香的。”

高东虎却打定主意，改天一定搞个‘红烧肉’尝尝。

这么好的猪肉，不做‘红烧肉’浪费了。

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