第576章 糖霜凝古桥阿婆守糖摊
一、古桥遇旧识,老糖陷困境
老巷的粉香还萦绕在鼻尖,林晚星腕上的“酪”
字印记又泛起暖光。
她刚帮阿强夫妻把“强燕米粉店”
的招牌换成烫金样式,就见平州城古桥边的王阿婆挎着空竹篮,颤巍巍地往巷口走,蓝布衫上还沾着未擦净的糖霜。
“晚星姑娘,你可得去古桥看看!
我那守了三十年的糖摊,快要撑不下去了哟!”
古桥是平州城的“烟火地标”
,王阿婆的糖摊曾是桥边的老风景——阿婆从十八岁跟着母亲学熬糖,一手“古法麦芽糖”
做得软糯香甜,裹上芝麻或花生碎,是街坊们哄孩子、解嘴馋的心头好。
可自从半个月前,桥对面开了家“新式糖果铺”
,卖着五颜六色的水果硬糖、夹心软糖,还搞“买二送一”
,阿婆的糖摊就再没排过队,每天熬好的麦芽糖,连半罐都卖不出去。
林晚星赶到古桥时,只见王阿婆坐在青石板上,手里攥着块磨得发亮的木糖铲,面前的陶罐里躺着寥寥几根麦芽糖,糖纸还是二十年前的旧样式。
她头发花白,梳着整齐的发髻,蓝布衫的袖口缝着补丁,指节上的老茧是常年熬糖磨出来的;旁边的煤炉早已凉透,熬糖用的铜锅沾着凝固的糖渣,阿婆时不时用袖口擦眼睛,嘴里念叨着:“这糖熬得好好的,怎么就没人吃了呢?”
“阿婆,我来帮您看看。”
林晚星蹲下身,拿起一根麦芽糖尝了尝,甜而不腻,还带着淡淡的米香。
阿婆见她来,眼眶更红了:“晚星姑娘,你尝尝就知道,我的糖没有添加剂,是用糯米、麦芽熬的,孩子吃着放心。
可那新式糖果铺的糖花花绿绿,年轻人、小娃子都跑去买,我这老糖……”
话没说完,就被一阵车铃声打断。
只见新式糖果铺的老板赵磊,骑着三轮车路过,车斗里装满了印着卡通图案的糖果罐。
他瞥了眼阿婆的糖摊,笑着说:“王阿婆,别守着这老糖了!
现在谁还吃你这没味道的麦芽糖?我给你五十文,把你这铜锅卖给我当废铁,你也早点回家歇着!”
阿婆把木糖铲护在怀里,语气倔强:“我不卖!
这铜锅是我娘传我的,熬了三十年糖,比我的命还金贵!
就算没人买,我也要熬下去!”
林晚星眉心的系统光屏随即亮起:
【当前状态:协助王阿婆盘活糖摊,升级糖品种类,吸引不同客群,完成“阿婆守摊”
任务,验证柳氏食道对“非遗老手艺”
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