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第521章 老灶藏旧谱新酪酿出四季春

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一、晨光扫灶膛,旧谱惊现启新程

西市街的晨光刚钻过老槐树的叶缝,在“晚星酪铺”

的青石板上洒下碎金,林晚星就蹲在老灶台前,跟着苏明哲摸索灶膛底部的暗格。

陈乐乐和柳小酪举着小灯笼凑在旁边,小脸蛋被映得通红:“苏爷爷,这里面真的有太奶奶的配方吗?”

苏明哲戴着老花镜,指尖顺着灶膛砖缝轻轻敲,突然停在一块刻着“柳”

字的青砖前:“就是这儿!

当年我哥说,太奶奶把最金贵的东西藏在这儿了。”

他小心抠开青砖,里面果然藏着个锈迹斑斑的铁盒,打开时还带着股淡淡的樟木香气。

铁盒里铺着泛黄的棉纸,裹着本线装小册子,封皮写着“柳氏四季酪道全谱”

,字迹是柳老夫人特有的娟秀小楷。

沈玉容翻到第一页,突然捂住嘴:“是‘春芽酪’!

太奶奶笔记里提过,说这是‘开春第一酪’,能醒脾开胃,可我一直没见过完整配方!”

林晚星腕上的“酪”

字印记突然发烫,眉心系统光屏“唰”

【当前状态:依据“四季酪道全谱”

,复原失传的季节酪品,让柳氏酪道更具时令特色】

【关键线索:全谱中除了“春芽酪”

“夏荷酪”

“秋栗酪”

“冬暖酪”

的配方,还记载着“四季酪宴”

的传统——每年春分、夏至、秋分、冬至,用当季酪品宴请街坊,寓意“四季安康”

;苏明哲记得苏明远曾提过,“春芽酪”

需用“头茬香椿芽”

,但如今香椿上市早,难寻真正的“春分前嫩芽”

【隐藏危机:西市街新开了家“速食酪饮店”

,老板刘达听说晚星酪铺要复原四季酪,故意提前用大棚香椿做“伪春芽酪”

低价售卖,还造谣说“晚星酪铺的老配方是噱头,不如我们的新鲜”

二、谣言扰街坊,剧情反转现真章

“太好了!

我们今天就做‘春芽酪’!”

林晚星刚要去准备材料,就见周启明匆匆走进来,手里拿着杯绿色的酪饮:“晚星,你看!

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