第88章 请教做饭

“在厨房这边，你要炖汤的时候，灶堂里的柴火不要塞的太满。

劈柴的时候把柴火弄一些小段出来，这样子炖汤的时候可以直接把一整块柴火都放到灶堂里，就不用担心炖汤，炖一半柴火掉下来，引发其他的后果了。”

炖汤这个他熟悉，前世他在上初中的时候，老爸老妈为了能让他长高，一个星期就会给他炖最少三次加了药材的汤。

那个时候老爸老妈正忙呢，九十年代还没有那种电炖锅出现，所以老娘都会弄个煤球炉，然后把汤放在煤球炉上面炖。

估摸好了时间和水，正好他放学回来，那汤就能喝了。

有的时候学校放假，老娘还要求他自己炖，所以他学会了很多种炖汤。

象这种柴火的土灶，最怕的就是人不在的时候，柴火烧一半掉到外面了。

那可能引发的后果就严重了，轻则整个厨房烧了，重则房子整个都烧了。

“好的，谢谢徐知青了。”

阮清辞记下了几个关键点，他打算等一下回去之后拿本子记下来，省的以后事情多他给忘了。

“我以前在南省那边吃过椰汁跟椰子肉炖的鸡。

那汤真的很好喝，那味道是真的很好。

等我下次找找，如果能找到椰子，给你做一次……”

椰子鸡汤是他喝过最好喝的汤，汤好喝，那样子做出来的鸡肉也有一股椰子的香味。

“椰子还能炖汤吗？真的好喝吗？阿浩，我堂哥在南省那边当兵，到时候让我过堂哥寄几个过来。

之前他寄回家，我们都觉得那东西只能看不能吃，后来还是我堂哥给写了信，告诉我们怎么吃。

只是我姐跟我妹她们都觉得那东西没什么味道，汁水又不是很甜，所以都拿去送人了。”

其实是他家老娘跟婶婶，还有姐姐们都是嫌弃这东西要打开太难了，东西又不是很好吃，不想费那个劲儿。

“行啊，让你哥寄过来，要是有多的，那我们出钱买。

到时候到李婶子或者是曲婶子家换只鸡过来……”

想想他都觉得要流口水了，突然觉得他空间里的那些水果好象没有椰子这种。

想了半天，他都没想起来椰子怎么种的？到时候赵天明的哥哥寄过他，他能不能弄一个看看能不能发芽种起来？

只要能种的活，那他就又有源源不断的椰子可以吃了，虽然椰子很难弄，但是椰子鸡汤好喝。

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