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第七十七章 过新年
第七十七章过新年
“开饭喽!
开饭喽!
开始吃年夜饭喽!”
“开饭喽!
七饭喽!
开始七年夜饭喽!”
三妹王安慧像只欢快的小麻雀,拍着手蹦跳着,清脆的童音在充满肉香的堂屋里回荡。
那张擦得锃亮的八仙桌上,此刻摆得满满当当,简直像个小型的年货展!
红烧大公鸡油亮亮,红烧鸭酱香扑鼻,红烧排骨色泽诱人,厚墩墩的红烧五花肉颤巍巍的,红烧鲫鱼寓意“年年有余”
,圆滚滚的肉丸子堆得像小山,凉拌香菜拌着咸香的花生米清爽解腻,蒸咸牛肉纹理分明,油豆腐丝炒肉丝热气腾腾,还有那碗用山芋粉细细捶打、薄如纸片、入口即化的捶肉汤(这是本地过年必备的敬老菜),配上翠绿的青菜叶子,光是看着就让人食指大动。
再加上象征团团圆圆的大圆子,翠绿鲜嫩的蒜苗炒干子——整整十二道硬菜,把一张桌子挤得满满当当,丰盛得让几个孩子眼睛都看直了。
王安平家还没正式开席呢!
但村子里早已此起彼伏地响起了鞭炮声,噼里啪啦,远远近近,像是提前敲响了新年的锣鼓。
有些心急的人家,甚至已经吃上了。
王安平瞄了眼窗外灰蒙蒙的天色,估摸着也就下午两点多。
他摇摇头,心里嘀咕:吃个年夜饭还抢什么呢?没想到这年头也兴这个。
不过那时的鞭炮可金贵,不像后世动辄千响万响,大多是一百响、二百响的小挂鞭,“噼里啪啦”
几下热闹就没了,短暂得像孩子们的笑声。
最后一盘菜端上桌,王安平从堂屋茶几上拿起那挂特意准备的鞭炮。
“大哥!
大哥!
让我来点!
让我来!”
二弟王安东兴奋地蹿了过来,小脸激动得通红。
“行,你来!
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