第七十二章 腰杆子直了

第七十二章腰杆子直了

“大弟，肉剁成这样就成不？”

王安心停下刀，看着砧板上细碎的肉末问道。

“嗯，装盆里。

大姐，再抓一小把山芋淀粉撒进去，淋一点点水，用手使劲抓匀，让它上上劲儿。”

王安平头也不抬，擀面杖在案板上滚得飞快，一张张圆润的饺子皮像变戏法似的从他手底下飞出来。

“哎，知道了。”

王安心应着，将肉末倒进陶盆，“这些肉全剁了？”

王安平“嗯”

了一声。

“大妮儿，别听他的！

他是有多少造多少的主儿！”

陈秀红连忙阻止。

“哎吆！

妈，千把个饺子呢，这点肉哪够塞牙缝？还得包韭菜鸡蛋馅儿的！

我这四五斤面粉可不是白和的！”

王安平手上不停，案板上很快摞起一叠大小均匀、中间厚边缘薄的饺子皮。

陈秀红看着儿子那麻利劲儿，又是无奈又是好笑：“我看你在家闲不住，净琢磨吃了！”

王安心笑着把剁好的肉末倒进陶盆，抓起一把山芋淀粉撒进去：“饺子多香啊！

能吃得起干嘛不吃？日子不就是过个滋味儿？”

王安平深以为然。

人活一世，图个啥？说到底不就为了一张嘴？省吃俭用是一辈子，该吃就吃、该喝就喝也是一辈子。

横竖最后两眼一闭，黄土一埋。

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