第224章

第224章

顾景延这会儿早就忘了刚才姜之杳叮嘱他慢点吃小心烫嘴的话，闻着那股香味儿，根本等不了。

必须得马上吃到嘴里才能得劲儿。

然后顾景野就“得劲儿”

了。

得劲儿的都撅着嘴直斯哈，饶是烫成这样，都没有舍得把嘴里的那口土豆泥给吐出来。

硬是在嘴里又炒了一遍，然后咽下去了。

顾景川就那么像看傻子似的看着自己的弟弟。

“呼呼，好烫！

太好吃了！”

顾景延烫得舌头都快麻了，但还是忍不住感叹。

顾景川闻言，狐疑地瞅了一眼自己面前的土豆泥。

有那么好吃吗？虽然闻着确实挺香。

那必然是很好吃的，姜之杳这道肉沫土豆泥做法可是有讲究的。

要先把肉沫加各种调味料在锅里炒香，然后切成小块的土豆直接倒进去一起翻炒。

翻炒几分钟后，加水，没过土豆，在加入酱油味精盐之类的调味，最重要的一个调味料不能忘，那就是白糖。

接下来就是一直用小火煮，煮个十五到二十分钟，看汤汁收得差不多了，就用铲子把还没化的土豆碎块都压扁扁。

出锅的时候翻搅一下，再撒点翠绿的小葱花。

这可是姜之杳前世最爱吃的一道菜了，这样做出来的土豆泥不管是拌饭还是拌面，都能让人欲罢不能。

姜之杳记得，前世她有个朋友，家里的小孩挑食极其严重，给什么都不吃，都快营养不良，结果有一次朋友带着孩子来姜之杳家里做客。

她就给孩子做了一道肉末土豆泥盖饭，那孩子吃得头都不抬。

可谓是妙手回春了。

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