第三百二十四章 不傻

现在已经是8月份，葡萄也倒了收获的季节，要是能酿造出一些葡萄酒出来，那更好了。

要做这门生意，自然是要做金贵一点的酒，数量可以少，价钱高。

想到这些，林梓晴的眼睛就一亮，这种技艺以后也是可以传给自家人的。

反正这酒做出来又不会坏，酒是陈的香，时间越久越是香醇，价钱自然也是水涨船高。

不如回头多收购点葡萄，多酿造一些。

然后提纯的高度酒也可以埋入地下，咱自家也做几大坛子女儿红嘛！

越想越舒坦，林梓晴觉得自己再也不会无聊了，反而两眼冒光，决定大干一场。

回到家后，林梓晴把自己的计划先跟三伯母家几个人说了，主要还是需要几个堂姐帮着自己去收点葡萄回来。

“葡萄酒？我都没听说呢，葡萄也可以做酒吗？”

林建明疑惑的问道。

“当然可以，其实早在五百年前已经有葡萄酒了啊，西域传过来的美酒。”

林梓晴笑道。

现在流行的水酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。

在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟。

有时也称为梁，现在也称为谷子，去除壳后的叫小米。

在南方，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。

林梓晴知道现在烧酒还没有开始生产，她要做的就是烧酒跟葡萄酒。

“你知道的真多，那我们只要帮着你去收购葡萄回来就行了吗？”

林淑梅问。

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